ام عزيزان :

قطر الدين تسلمييييييييين حبيبتي على ذوقج ومتابعتج :26: HADOBA فعلا الخضره تجنن مع كل شي تقريبا وتعطي طعم مميز تسلمي على الافاده وان شاء الله راح اروح للمطبخ في رمضان ههههههههههههههه :26:

قطر الدين تسلمييييييييين حبيبتي على ذوقج ومتابعتج :26: HADOBA فعلا الخضره تجنن مع كل...

ام عزيزان :

خولفي (طبق هندي) مثلجات من الحليب والهيل وتزين بالفستق منعشه في ايام الصيف تكفي 6 اشخاص 8 ك حليب 10 حبات هيل 5 ملاعق كبيره سكر ربع ك لوز مقشر ومطحون نص ك فستق حلبي مفروم الطريقه : يوضع الحليب وحب الهيل على نار ثويه حتى يغلي ويتبخر ثلث كمية الحليب ثم يرفع حب الهيل منه يضاف السكر واللوز ويتابع الطهو على نار خفيفه لمدة 4 دقائق يصب الحليب في وعاء ويترك يبرد ثم تضاف نصف كمية الفستق ويغطى الوعاء بورق المنيوم ويوضع بالفريزر يخرج الوعاء كل ثلث ساعه ويحرك الحليب جيدا ثم يعاد الى الفريزر حتى يجمد يخرج من جديد ويصب في طبق التقديم او في ست اطباق صغيره ويعاد الى الفريزر ويترك حتى يجمد ويوزع عليه باقي الفستق على سطح كل طبق ويقدم نتابع

خولفي (طبق هندي) مثلجات من الحليب والهيل وتزين بالفستق منعشه في ايام الصيف تكفي 6 اشخاص ...