شروح الكلام ...اشحالج حبيبتي.. وحلو اسمج اليديد
ودومج راعية ذوق:)

يعطيج ألف عاااااااااااافية يا الغلا
يحفظج الرحمن

هلا والله وغلا اختي كشموشه والله يسلمك يالغاااليه :icon28:

هلا والله اختي هبهوبه الله يجزاك الف خير على كلامك واسلوبك الراقي يالغاليه
بخصوص الاسماء اختي هي وصفات تسمى لطبخه
1-رقائق نابلوين تسمى على اسم نابلوين الحاكم
2- اسطوانه مفرغه ومحشيه بالكريمه
3- تارت اروزبري او عنب الذيب
4- رقائق اللاماس
5- مااعرفها والله اتوقع اسم طبخه
6-بارفان بالشكولاته
7- كريم الباين وسبق وذكرت طريقتها في حلويات التقديم صفحه 9
8- البلوبري بارفان اي كريمه البارفان بالبلوبري وسبق ذكرتها في صفحة 9
9- نفس ترجمه رقم 2 اسطوانه كبيره محشيه بالكريمه
:39: :39:
هلا ومليون غلا كثر مانزل المطر على الارض واحياها فيك يانصفي الثاني :icon28: :icon28:
والله صرت انتظر مشاركاتك معاي
تسلمين يالغاليه واسمحيلي اذا جاء مني تاخير في الرد والغالي علينا غالي والله
بخصوص الكريم باتسيير مافيه يالغاليه جاهز لانه يدخل في استخدامه البيض ومافيه مجال انك تلقين جاهز بسبب سرعه تلفها
اما الكريم شانتيه جيبي الكريمه الطازجه من التبريد واخفقيها مع كاس سكر بودره
واستخدميها وتجلس في الثلاجه من 4 الى 5 ايام بس
واذا اتبعتي طريقتها معاي راح تظبط بس اهم شي تبدين في كميه قليله
اذا نجحت معاك كثري الكميه
كميه الكريم باتسيير ضعف كميه الشانتيه وممكن تزيدي وتنقصي حسب الطعم
اذا جاز لك الباتسيير اكثر او الشانتيه
انتي تامرين امر
:) :39: :) :39:
هلا والله فيك يالغاليه قلايد والله لك وحشه :D تسلمين يالغاليه وكلك ذوق

السلام عليكم
عزيزتى شروح الكلام جزاك الله كل خير بس أنا قصدى تترجمى لى طريقة عملهم بس أنا لم أوضح كلامى كويس.
أختك هبهوبة

المادلين كيك
المقادير:
4 بيض
ثلاث ارباع كاس سكر
ربع ملعقه شاى ملح
ربع كاس حليب
ملعقه شاى فانليا
2 كاس ونصف دقيق
ملعقه شاى ونصف بكنج باودر
اصبع زبده وملعقه زبده زياده
الطريقه:


نخفق الزبده مع السكر ثم نضيف البيض و الفانليا
ننخل الدقيق مع البيكنج باودر ثم نضيفه بالتدريج على خليط البيض بالتبادل مع الحليب
تصب في قوالب المادلين وتدخل الفرن
تقدم مرشوشه بالسكر البودره

فديتج ... يالغالية
توني اليوم يالسه أدور على المادلين كيك....:)
عسى الرحمن يحفظج ويسعدج دنيا وآخره يا شروح الكلام