موضوع رااائع واكلات اروووع والله
تسلم ايديك ياسكره
فى انتظارك
تكملى موضوعك الجميييل
اهلين ام زياد بخصوص درجه حراره الفرن325 فهرنهايت
والوقت الازم للخبز 20 دقيقه
اهلين قطر الدين ومشكورررره يالغاليه على اسلوبك الرائع
والوقت الازم للخبز 20 دقيقه
اهلين قطر الدين ومشكورررره يالغاليه على اسلوبك الرائع
قوالب الكيك البسيط
المقادير:
6 ملاعق كاكاو بودره
ربع اصبع زبده
3 ملاعق جوز مطحون
مقادير الكيكه:
نص كاس سكر
3 بيض
8 ملاعق اكل زبده
نص كاس دقيق
رشه فانليا
للزينه:
سكر بودره
مربى مشمش او فراوله
الطريقه:
نسخن الفرن لدرجه 375 درجه مئويه
نخلط الكاكاو البودره والزبده والجوز المطحون ثم نصبها في القراطيس المثبته في القوالب
نعمل الكيكه وذلك بخفق الزبده مع السكر حتى تبيض ثم نضيف البيض والفانليا نستمر في الخفق ونضيف الدقيق بالتدريج ونحصل على خليط
شبه سائل نصبه على القوالب المبطنه بالشكولاته وندخلها الفرن لمده 10 دقايق
نجملها بالمربى او السكر البودره او الشكولاته السائله
الشكل النهائي بالعااااااااااااااااااااااافيه
المقادير:
6 ملاعق كاكاو بودره
ربع اصبع زبده
3 ملاعق جوز مطحون
مقادير الكيكه:
نص كاس سكر
3 بيض
8 ملاعق اكل زبده
نص كاس دقيق
رشه فانليا
للزينه:
سكر بودره
مربى مشمش او فراوله
الطريقه:
نسخن الفرن لدرجه 375 درجه مئويه
نخلط الكاكاو البودره والزبده والجوز المطحون ثم نصبها في القراطيس المثبته في القوالب
نعمل الكيكه وذلك بخفق الزبده مع السكر حتى تبيض ثم نضيف البيض والفانليا نستمر في الخفق ونضيف الدقيق بالتدريج ونحصل على خليط
شبه سائل نصبه على القوالب المبطنه بالشكولاته وندخلها الفرن لمده 10 دقايق
نجملها بالمربى او السكر البودره او الشكولاته السائله
الشكل النهائي بالعااااااااااااااااااااااافيه
neana
•
هلالالا فيك نصفي الثاني والله يالغاليه استخدام الميزان اساسي مانقدر نستغني عنه لانه عدم معرفه الحراره تخرب الكريمه على طول غرومه تسلمين يالغاااليه على ذوقك هلالا والله فيك يام عزيزان والله انتي نار على علم والله تشريفك يكفين والف شكر لك دلوعه 2 الف شكر على مداخلاتك mooty هلالا والله فيك مافيه مجال تستغنين عنه اساسي في عمل الكريمه اهلين فيك اميره العرب وتسلمين يالغاليه على الذوق الرئع وانشاء الله اكون قد الثقههلالالا فيك نصفي الثاني والله يالغاليه استخدام الميزان اساسي مانقدر نستغني عنه لانه عدم معرفه...
هرحبه شكرا علي هادي الموسوعه الرائعه انا عضوه جديده عندي طلب أختي شروح عملت طبقات البرفان كيك بس ما زبطت معي كانت سائله سارت تغلي بالفرن كم يجب تكون درجه حراره الفرن هل يجب تسخين خليط البيض و الحليب لانه كان سائل جدا مو زي الصوره ما كان لزج مثل خليط الكيك,معلش طولت عليكي عملت ايضا الباستري كريم بس ما جمد ابدا بعد ما اضفت للنشا و البيض هل لازم اطبخه؟؟؟ ارجوكي احكيلي الاسباب , انا اسفه ازا ازعجتك باسئلتي
الصفحة الأخيرة
ممكن درجة حرارة الفرن ؟ و الوقت اللازم للخبز و مقاس قالب الكيك لو سمحتى