slam o7'tty shoroo7 shokraa 3ala hada alrad bass ana benesba lel parfan cream wada3t al jelatin kees wa7ad hal lazem eikoon aktar ,benesba lel cream bastry ana 3amalt nafs eli 7aketeeh bass majemed ma3i el7'aleet lama adaft el 7aleeb welsokar lel beed wa el nasha dal sa'al shoo elasbab hal iemken eikoon el nashaa qaleel? pleas nefsi a3ref el asbab,o7't dardasha tada3 al 7'aleet 3al elnar 7ata iajmad the sam as the custard ow ana asfa eza tawalt bass ana 3endi elhewaia men zaman ow bada2tha lama shoft hada el fahras el jameel,ow atamana eni atqenha 3ala edek,ow shokraa o7'ty.

تارت الكرز
المقادير:
5 ملاعق اكل زبده بارده مقطعه صغير
ربع كوب كاكاو بودره
كوب دقيق
نص كوب سكر بودره
بيضه مخفوقه مع ملعقه شاي ماء بارد
الحشوه:
نص كاس جبنه كريمه
نص كاس سكر بودره
بيضه بحراره الغرفه
التغطيه:
2 كاس كرز
نص كاس سكر
نص كاس عصير كرز او عصير برتقال
ملعقه اكل نشاء
ملعقه جلي احمر
الطريقه:


نضع الزبده والدقيق والكاكاو والسكر في الخلاط ونخلطه جيدا ثم نضيف البيضه للحصول على عجينه متماسكه ندخلها الثلاجه لمده 30 دقيقه



نفردها على قطعتين من ورق الزبده كما في الصوره



نضعها في القالب ونضغط على الجوانب جيدا

نخلط السكر والزبده مع بعض في الخلاط للحصول على خليط مثل الكريمه ثم نضيف البيضه ونستمر في الخفق



نضع الحشوه على قالب التارت ونضعها في الفرن لمده نص ساعه



ننقي الكرز

نضع جميع مقادير التغطيه مع بعض ونسخنها على النار لمده دقيقتين



نضعها على التارت بعد ان يبرد



الشكل النهائي

واو شكلها لذيــــــــــــذه