شمس الشارقة
شمس الشارقة •
الله يسلم هالأيدين ياعسل وينك طولتي علينا هههههههههههههه ادمنا على اكلاتك
الله يسلم هالأيدين ياعسل وينك طولتي علينا هههههههههههههه ادمنا...
مرحبااااااا...
البارحه جربنا طبق chicken, sausage and potato bake .......بس طلع إنما ايه.......................لذييييييييييييييييييييييييييذ و مضبوط و ما يحتاج اتزيدين أو اتنقصين أي شي و اليهال اتخبلوا عليه قبل الكبار:42: ...يعني يا بنات طبقوا وانتوا امغمضين عيونكم:22:
تسلميلنا يا ronii يا الغاليه و ما قصرتي..و إن شاء الله اليوم بنجرب:7_18_2: ............................................................الHotdog pie :S_45:
و باااااااااااااجر برد عليكم و بخبركم كيف طلع:icon35:
شمس الشارقة
شمس الشارقة •
مرحبااااااا... البارحه جربنا طبق chicken, sausage and potato bake .......بس طلع إنما ايه.......................لذييييييييييييييييييييييييييذ و مضبوط و ما يحتاج اتزيدين أو اتنقصين أي شي و اليهال اتخبلوا عليه قبل الكبار:42: ...يعني يا بنات طبقوا وانتوا امغمضين عيونكم:22: تسلميلنا يا ronii يا الغاليه و ما قصرتي..و إن شاء الله اليوم بنجرب:7_18_2: ............................................................الHotdog pie :S_45: و باااااااااااااجر برد عليكم و بخبركم كيف طلع:icon35:
مرحبااااااا... البارحه جربنا طبق chicken, sausage and potato bake .......بس طلع إنما...
مرررررررررررحبا....

سوينا الhotdog pie .......................................و طلع رهيييييييييييييييييييييييييييييييب روعه روعه روعه.....الله يحفظج يا روني انتي و الوالده و ما يحرمناش منكم يااااااا رب:26:

لي ملاحظه بسيطه بس.....بالنسبه لعجينة سندويتش المفاجآت.....مكتوب في المقادير كيلو الا ربع دقيق...يعني تقريبا 5 كاسات....و مكتوت كوب واحد ماء دافى.....المشكلة إنه كمية الماء مب كافيه....و اظطرينا انزيد كوب زياده و كنت خايفه ما تتخمر العجينه بس الحمدلله مشى الحال و طلعت حلوه...يا ريت يا روني اتخبرينا إذا المقادير فيها تعديل عشان الجميع يستفيد:)

وعندي كمن سؤال إذا سمحتي....شو هي كمية الزعتر اللي اتحطينها في العجين...و الوصفات اللي مب امحدده فيهم ملعقه صغيره أو كبيره بس كاتبه ملعقه...شو قصدج فيها ملعقه كبيره؟.....و آخر سؤال ما عليه عذبتج وياي...لما تذكرين في الوصفه (لحمه معصجه عادي) بدون ذكر أي توابل أو مقادير ثانيه....هل تقصدين معصجه يعني مقليه؟ و شو خلطة (المعصجه عادي) يعني شو تخلطين ويا اللحم إذا ما في وياه توابل و بصل و ثوم؟

اسمحيلي كثرت عليج بالأسئله بس من كثر ما أطباقج لذيذه ما شاء الله و كل يوم انسوي شي منها...أبا اتأكد من المقادير و ما فيي صبر علشان أطبقهم:p
و بزيدج من الشعر بيت....قامو خواتي يطرشون خداماتهم عندي عشان يتعلمون كل طبخه أول بأول من بعد ما طبقنا الchicken, sausage and potato bake :S_45:

و مشكوووووووره مره ثانيه عالأطباق الروووووووووعه...ربي يسعدج دنيا و آخره:22:

سلميلي عالماما يا الغاليه:26:
ronii
ronii •
مرررررررررررحبا.... سوينا الhotdog pie .......................................و طلع رهيييييييييييييييييييييييييييييييب روعه روعه روعه.....الله يحفظج يا روني انتي و الوالده و ما يحرمناش منكم يااااااا رب:26: لي ملاحظه بسيطه بس.....بالنسبه لعجينة سندويتش المفاجآت.....مكتوب في المقادير كيلو الا ربع دقيق...يعني تقريبا 5 كاسات....و مكتوت كوب واحد ماء دافى.....المشكلة إنه كمية الماء مب كافيه....و اظطرينا انزيد كوب زياده و كنت خايفه ما تتخمر العجينه بس الحمدلله مشى الحال و طلعت حلوه...يا ريت يا روني اتخبرينا إذا المقادير فيها تعديل عشان الجميع يستفيد:) وعندي كمن سؤال إذا سمحتي....شو هي كمية الزعتر اللي اتحطينها في العجين...و الوصفات اللي مب امحدده فيهم ملعقه صغيره أو كبيره بس كاتبه ملعقه...شو قصدج فيها ملعقه كبيره؟.....و آخر سؤال ما عليه عذبتج وياي...لما تذكرين في الوصفه (لحمه معصجه عادي) بدون ذكر أي توابل أو مقادير ثانيه....هل تقصدين معصجه يعني مقليه؟ و شو خلطة (المعصجه عادي) يعني شو تخلطين ويا اللحم إذا ما في وياه توابل و بصل و ثوم؟ اسمحيلي كثرت عليج بالأسئله بس من كثر ما أطباقج لذيذه ما شاء الله و كل يوم انسوي شي منها...أبا اتأكد من المقادير و ما فيي صبر علشان أطبقهم:p و بزيدج من الشعر بيت....قامو خواتي يطرشون خداماتهم عندي عشان يتعلمون كل طبخه أول بأول من بعد ما طبقنا الchicken, sausage and potato bake :S_45: و مشكوووووووره مره ثانيه عالأطباق الروووووووووعه...ربي يسعدج دنيا و آخره:22: سلميلي عالماما يا الغاليه:26:
مرررررررررررحبا.... سوينا الhotdog pie .......................................و طلع...
الـزوفاء
الله يعافيكي تسلميلي ياقمر:26:

وردة الحياه
ميرسي ياقمر علي الدعوات و الكلام الجميل ده و الكميرا اه ه ه ه ه ه ان شاء الله اجيب واحده تاني:42:

fegla
تسلمي علي المرور ياقمر:26:

أم لقمرين
الله يسلمك..ان شاء الله اجي تاني قريب:26:


شمس الشارقة
الله يخليكي ميرسي ياقمر
و معلش اتأخرت علي الرد
اولا
بالهنا و الشفا علي الاكل اللي جربتيه :)

ثانيا
سندويتش المفاجآت كيلو الا ربع دقيق عندي بيعمل من 3 و نص ل 4 اكواب عمرها ما جت 5 كاسات ابدا بس الحمد لله انك عرفتي تتصرفي:22:

كمية الزعتر حسب الذوق علشان انا و ماما بنحن الزعتر فا بحط معلقه او 2 في العجينه اما بالنسبه لباقي الاكلات بتبقي معلقه صغيره مثلا

اللحمه المعصجه بأه انا قصدي لحمه مفرومه مستويه عادي اللي هي
الزيت علي النار و بعدين البصل وتقلبي شويه و توم لو عايزه و بعد كده اللحمه المفرومه و التوابل لغايه ما تستوي كأنك بتعمليها للسمبوسك او للمكرونه باشاميل دي عندنا اسمها "لحمه معصجه"

بس ياقمر و اي سؤال انا موجوده و معلش لو اتأخرت في الرد:26: :26:
شمس الشارقة
شمس الشارقة •
ronii ronii :
الـزوفاء الله يعافيكي تسلميلي ياقمر:26: وردة الحياه ميرسي ياقمر علي الدعوات و الكلام الجميل ده و الكميرا اه ه ه ه ه ه ان شاء الله اجيب واحده تاني:42: fegla تسلمي علي المرور ياقمر:26: أم لقمرين الله يسلمك..ان شاء الله اجي تاني قريب:26: شمس الشارقة الله يخليكي ميرسي ياقمر و معلش اتأخرت علي الرد اولا بالهنا و الشفا علي الاكل اللي جربتيه :) ثانيا سندويتش المفاجآت كيلو الا ربع دقيق عندي بيعمل من 3 و نص ل 4 اكواب عمرها ما جت 5 كاسات ابدا بس الحمد لله انك عرفتي تتصرفي:22: كمية الزعتر حسب الذوق علشان انا و ماما بنحن الزعتر فا بحط معلقه او 2 في العجينه اما بالنسبه لباقي الاكلات بتبقي معلقه صغيره مثلا اللحمه المعصجه بأه انا قصدي لحمه مفرومه مستويه عادي اللي هي الزيت علي النار و بعدين البصل وتقلبي شويه و توم لو عايزه و بعد كده اللحمه المفرومه و التوابل لغايه ما تستوي كأنك بتعمليها للسمبوسك او للمكرونه باشاميل دي عندنا اسمها "لحمه معصجه" بس ياقمر و اي سؤال انا موجوده و معلش لو اتأخرت في الرد:26: :26:
الـزوفاء الله يعافيكي تسلميلي ياقمر:26: وردة الحياه ميرسي ياقمر علي الدعوات و الكلام الجميل...
مشكوووووووووووووووره حبيبتي و ما قصرتي....كفيتي و وفيتي....عسى الله يرزقك خير الدنيا و اللآخره يارررررررررب:)

بالنسبه للطحين أنا كنت أوزن و أحط بالميزان الديجيتال و وصلته الين ال750 جرام...بس يالله ما عليه المره اليايه بحط 3.5 أو اربع كاسات(أقصد كاس الجبن الطويل) على طول بدون ما أوزن...و على فكره الغاليه....طبقنا الهوت دوج باي و مكرونة السجق و كللللللللل طبق كان أححححححححححححلى من الثاني...و الله أبا أصور بس المشكله انه أول ما يجهز العشا يخلصون عليه العياال و ما ألحق أصور:22:

يزاج الله خير حبيبتي و سلميلي على الوالده:26:
ronii
ronii •
شمس الشارقة
اهلا بيكي..المره اللي جايه انشاء الله جربي بكاس الجبن الطويل
و بالهنا و الشفا علي بقيه الاطباق و المره الجايه تصوريهم ان شاء الله :)