ronii

ronii @ronii

محررة برونزية

اعاده ملف Ronii للاطباق و الافتكاسات ;)) (دايما متجدد) وبالصور لازم تدخلوااااا ;)

اطباق عالم حواء




ماشالله لاقوة الا بالله




HII يا بنات ازيكوا:26:
انا عملت اعاده للملف بتاعي علشان الصور اللي في التاني اختفت فاحملتها تاني
اي نعم تعبت و طلع عيني بس كله يهووون علشانكوااااا يا قمرات حواء و يا رب تعجبكوا
لو الصور مش باينهRight click عليها وshow pic

تارت الجبنه

1 كوب دقيق
1/2 كوب زبده جامده مقطعه مربعات
1/4 كوب ميه ساقعه
ذره ملح-ملعقه زعتر
300 جرام جبنه رومي مبشوره
1 كوب لبن
2 بيضه-فلفل اسود


في العجانه نحط الدقيق + الذبده + الملح و الزعتر


تعجن لغايه ما تبقي زي الرمل


و العجانه شغاله نزود الميه لغايه ما تعمل عجينه


نفرد العجينه في الصنيه


c down.....
468
417K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ronii
ronii
ترش مقدار الجبنه الرومي علي العجينه


نخلط البيض واللبن والفلفل مع بعض


و نحطهم علي الجبنه و يبقي بالشكل ده


تدخل الفرن لمده 45 دقيقه او لغايه ما تتحمر بالشكل ده و نخرجها "يممممممم يمم ريحتها نجنن" :)


ترك تبرد شوه و تقطع و تقدم



و بالهنا و الشفاااااا
ronii
ronii
ronii ronii :
ترش مقدار الجبنه الرومي علي العجينه نخلط البيض واللبن والفلفل مع بعض و نحطهم علي الجبنه و يبقي بالشكل ده تدخل الفرن لمده 45 دقيقه او لغايه ما تتحمر بالشكل ده و نخرجها "يممممممم يمم ريحتها نجنن" :) ترك تبرد شوه و تقطع و تقدم و بالهنا و الشفاااااا
ترش مقدار الجبنه الرومي علي العجينه نخلط البيض واللبن والفلفل مع بعض و نحطهم علي الجبنه...
اخترااااااع " puff pastry rolls" بالحمة المفرومة

المقادير
400 جرام باف بيستري الجاهزة
1/4 لحمة معصجة عادي بالبصل
3 جبنة مثلثات
2 ملعقة جبن شيدر
1 ملعقة خلطة فلفل " فلفل احمر +فلفل اخضر+ثوم+زيت زيتون+التوابل تفرم مع بعض
1/4 كوب لبن+بيضة مخلوطين مع شوية فلفل اسود


نفرد العجينة مستطيل و تدهن بالجبنة المثلثات



نفرد اللحمة المفرومة علي العجينة



يوضع خلطة الفلفل بس مش كتير بس للطعم





نرش الجبنة الشيدر

c down....
ronii
ronii
نلف العجينة زي السينابون



نفطع العجينة ترنشات


نضعها في صينية بايركس


تدهن بخليط البيض و اللبن
نحطها في فرن 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا او لغاية ما لونهم يبقي دهبي


و دي النتيجةةةةةةةةةةةة
بالهنا يا بنات;)
ronii
ronii
ronii ronii :
نلف العجينة زي السينابون نفطع العجينة ترنشات نضعها في صينية بايركس تدهن بخليط البيض و اللبن نحطها في فرن 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا او لغاية ما لونهم يبقي دهبي و دي النتيجةةةةةةةةةةةة بالهنا يا بنات;)
نلف العجينة زي السينابون نفطع العجينة ترنشات نضعها في صينية بايركس تدهن بخليط...
Oven Meatballs

زيت زيتون
نصف كيلو لحمة مفرومة
2 بصلة مفرومة
علبة صلصة طماطم اللي هي نصف كيلو
2 ملعقة كبيرة بقسماط
توابل : ملح - فلفل - كسبرة ناشفة- ثوم بودرة-كمون( بس علي طرف الملعقة)
شريحة جبنة شيدر مقطعة
شريحة جبنة بيضاء مقطعة
3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
ريحان
روز ماري
كيس مكرونة لتقديم


نحط مع بعض اللحمة + 1/2 البصل+ ملح + فلفل+ كسبرة ناشفة+ كمون+ بقسماط+ روز ماري


نخلطهم مع بعض بالشكل دة


نعمل المقدار كور صغيرة حجم الكفتة العادية


في نفس الوقت حطين شوية زيت زيتون + الصلصة+1/2 البصل+بودرة الثوم+ملح + فلفل تتسبك علي النار و لما تستوي نقطع الريحان عليها و نقلب


c down.....
ronii
ronii
نحط شوية زيت زيتون في pan و نشوح الكفتة لغاية ما تغير لون بس


نجيب طبق الفرن ونحط فية 3/4 مقدار الصلصة


نحط عليها الكفتة و نحط عليها بقية الصلصة




نوزع عليها الجبنه الشيدر+ البيضاء


بعد كدة نوزع عليها الجبنة البارميزان


تدخل الفرن لمدة نص ساعة و تطلع بالشكل دة


نكون سلقين المكرونة و مقلبنها بشوية زيت زيتون و اي توابل انتي عايزاها
و نقدم الطبق بالشكل دة و يجمل


بالهنا و الشفاااااا