بعيد عنك :

راااااااااائعة اختي تسلمي ايديك يا قمر على الاطباق الجميلة بجد فنانة في الطبخ منتظره جديدك

راااااااااائعة اختي تسلمي ايديك يا قمر على الاطباق الجميلة بجد فنانة في الطبخ منتظره جديدك

ronii :

يا بنات بسم الله شيش طاووق 1 كيلو صدور فراخ مقطعه مربعات كبيره 2 طماطم كبيره مقطعه مربعات 1 بصله كبيره مقطعه مربعات 2 فلفل رومي مقطع مربعات *التتبيله: علبه لبن رايب 250 جرام او 2 علبه زبادي 1/4 كوب زيت ملعقه دبس رمان او صويا صوص كبيره 2 ملعقه صلصه صغيره ليمونه ملعقه ملح ملعقه بابريكا ملعقه زعتر ربع ملعقه بودره ثوم نص ملعقه فلفل اسود عيش Tortilla لتقديم او لبناني اسياخ خشب منقوعه في ماء ( علشان مش تتحرق في الشوي) نحط مقادير التتبيله في طبق غويط و نخلطهم مع بعض نحط الفراخ في التتبيله و توضع في الثلاجه لمده ساعتين بعد كده بالترتيب في السييخ: بصل ، فراخ ، طماطم ، فراخ ، فلفل ، طماطم ، فراخ ، بصل بالشكل الواضح توضع الاسياخ علي الشوايه و تقلب من حين لحين و نرش الفراخ بالتتبيله الفضله اثناء الشوي ده شكلها بعد الشوي تقدم بالشكل ده مع سلطه طحينه و العيش و بالهنا و الشفا

يا بنات بسم الله شيش طاووق 1 كيلو صدور فراخ مقطعه مربعات كبيره 2 طماطم كبيره مقطعه...