جيتي بملعبي .. 😂😂😂❤من الصواني اللذيذه الي احبها " صينية كرات البطاطس بالدجاج المفروم "
المقادير :
- دجاج او لحم مفروم - بطاطس حسب الرغبه - بهارات حسب الرغبه - جبنة موزريلا - جبن مثلثات - بشاميل جاهز - بقدونس لتزيين
* الطريقه :
نسلق البطاطس في ماء مغلي و من ثم نهرسه و نضيف رشة ملح و ليمون
ثم نطبخ اللحم او الدجاج المفروم على نار هادئة و نضيف له الثوم و البهارات و البقدونس
وبعد ان يجهز اللحم او الدجاج نضعه في صحن بايركس و اذا جابه تضيفين باذنجان مقلي لتعزيز الطعم، و من ثم نكور البطاطس و نحطها فوق الباذنجان واذا ماتحبين الباذنجان عادي تكورينه وتحطينه مباشره بالصينيه
بعدها نصب عليه البشاميل و نضع كمية من جبن الموزريلا و قطع من جبن المثلثات، و نزينه بالبقدونس بالإمكان الاستغناء عن المثلثات لكن لزيادة الطعم حلوه
وبعدها نضعه على الفرن لمدة 15 دقيقه او اقل و نشعل النار من الأعلى فقط وبالعافيه 👌👌
و لاتكثرون منها عشان يدخل فيكم لبس العيد 😉❤❤.
نغم .. ♬
•
صينية بطاطس .. هذه الاكله عشق من صغيره تسويها امي ...
صينيه حطي فيها بطاطس شرايح و دجاج مبرد مقطع و بزار و ملح و ثوم مهروس معجون طماطم و مويه ...
ودخليها الفرن على نار هاديه من فوق و اتركيها تطبخ على مهلها ممكن ساعه ونص و راقبيها عشان اذا قلت مويتها تزودينها ....
راح تلاحظي يتحمر الدجاج و ينهرس البطاطس و يطلع لك ايدامه على كيفك .. و بالخبز تاكلينه ...
صينيه حطي فيها بطاطس شرايح و دجاج مبرد مقطع و بزار و ملح و ثوم مهروس معجون طماطم و مويه ...
ودخليها الفرن على نار هاديه من فوق و اتركيها تطبخ على مهلها ممكن ساعه ونص و راقبيها عشان اذا قلت مويتها تزودينها ....
راح تلاحظي يتحمر الدجاج و ينهرس البطاطس و يطلع لك ايدامه على كيفك .. و بالخبز تاكلينه ...
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
🤔نسيت لأخذ رأيك قبل أكتب رد
مدام الموضوع عن اكل رمضان
اعطوني حشوة خضار لذيذة
اهم شي فيها بطاطس
وكمان حشوة المفروم قد مااسويها واتفنن فيها مااحسها تطلع زي السمبوسة الجاهزة
اعطوني حشوة خضار لذيذة
اهم شي فيها بطاطس
وكمان حشوة المفروم قد مااسويها واتفنن فيها مااحسها تطلع زي السمبوسة الجاهزة
الصفحة الأخيرة
ولو تحطي فوق بشاميل كمان 😩