ماناكل صواني كثير في رمضان يعني شوربه مكرونه سمبوسه فطاير اشياء كذا

هذي صينيه مره احبها
الطبقه الاولى خبز لبناني اسمر محمر بالفرن ومقطع مربعات ( مثل خبز الفتوش)
الطبقه الثانيه خضار مقطعه مربعات ومسلوقه بماء وماجي وفلفل اسود
( بطاطس فلفل بارد جزر كوسا بادنجان زهره فاصوليا خضرا)
الطبقه الثالثه محموس دجاج او لحم مفروم
الطبقه الاخيره باشميل او قشطه وجنبه
اللي يحب القلي يقلي الخبز والخضار ويقولو بقلي طعمها احلا من طريقتي لكن انا تعودت ع طريقتي لذيذه وصحيه
ملاحظه محموس الدجاج او لحم يكون مسبك وفيه شوي ماء عشان يطري الخبز اما اللي يحب طقم القرمشه يخلي المحموس ناشف

موض

جممميل الموضووع

الصواني حلوه للتغيير انا اسويها اخر الشهر تغيير عن اكلات رمضان فيه صينية كرات البطاطس ومكرونة البشاميل وصينية الخضار او صينية الباذنجان مع اللحم المفروم بس الباذنجان قبل تقلينه غمسيه ببيض وبقسماط ثم اقليه واضيفي اللحم ورشي فوقه جبن الكرفت وفيه صينية المنتو وصينية القرصان محشيه وفوقها ايدام احمر مثل ايدام البيتزا وش رايكم