جزاك الله خير

يسلمووووووووووو

يسلموووووووووووووو على النصائح

جزا الله خيرا كل من شاركت فى الموضوع
لباذنجان غير متشرب بالزيت عند القلى
اضعه فى كيس واضع عليه طحين
البشاميل
اثناء تسويته حتى على النار احركه بالمضرب السلك اليدوى
الطحين يذوب بدون كلكعه
الطبخ احبه على نار هاديه
تتبيل الدجاج دائما قبل الطبخ بليله بيعطيه طعم اطيب

عروس النيل موضوع رائع حفظته عندي وبس اتذكر شي راح اقلكم هو
أنا استخدم صفرة بلاستيك بالمتر اشتريها من محلات الادوات المنزلية اجمل واوفر انظفها باسفنجة غسيل الصحون وبعدها بمنشفة مبلولة بماء نظيف وبعد ماتجف اطويها واحطها في درج المطبخ هادي الطريقة للتوفير رائعة والصفر البلاستيك اللي تستخدم مرة واحد استخمها للضيوف وللرحلات فقط