إطـلالة أنثـــــى :

حلوة افكاركم .. _لعيون الفرن سخني مويه بدرجة الغليان ضعي يعون الفرن في وعاء وضعي عليها ملعقة او ملعقتين صغيرة ملح الليمون ثم صبي الماء الحار واتركيها لمده عشر دقايق ثم نظفيها بسهولة بسلك الغسيل وشوفي كيف اللمعان الذهبي الجميل كأنها جديدة _الاطعمة التي تحتوي على الكثير من الطماطم او الصلصة اضيفي لها دائما ملعقة صغيرة من السكر مثل المسقع او صلصة البيتزا او الداوود باشا ....الخ وكذلك الشوربات _اضيفي بعض من العطر المركز لأنوار المنزل لكي تعمل كفواحة _لعمل ارز مذهل ومميز ومنثور لابد من قلي الارز مع البصل والبهارات او بدون فقط زيت اذا كان ابيض ومرافق لطبق اخر بقليل من الزيت او السمن حتى يلتصق بالقدر ثم اسكبي عليه ماء حار واكيد تلاحظي الفرق لصنع مرق الدجاج الخاص بك ..خذي عظام الدجاج واسلقيه مع بهارات تفضلينها وملح وملح جيموتو ثم برديها واضيفي لها بقدونس مقطع او مجفف وثوم مجفف وبصل مجفف ثم ثلجيها في قوالب الثلج وبعد ان تجمد احفظيها في علبه مناسبه _لكي تعطي البيض اللون البني مثل البيض البلدي اسلقيه مع ملعقه من اوراق الشاي _لتسريع من تخمير العجينه سخني الفرن ثم اطفيه وضعي العجينه داخله

حلوة افكاركم .. _لعيون الفرن سخني مويه بدرجة الغليان ضعي يعون الفرن في وعاء وضعي عليها ملعقة...