للحصول على كيكة هشة ريحتها تهبل:-
ضيفي لخليط الكيك كيسين من دريم ويب تطلع روووووووووووووووووعة
حتى يطلع الرز معاك حبة طويلة وناعمه انقعي قبلها في ماء بارد مع ملعقة ملح لمدة ربع ساعه ..
يطلع نااااااااااااااااصع البياض
خلطة جديدة للبشميل :-
اسلقي كمية من البطاطا وهرسيها وخلطيها مع البشميل و قليل من الجبنة السائله وشوفي شلون تطلع
الكل بيسالك عن السر
لصلصة البيتزا والباستا :-
ابشر البصل ناااااااااااااااااعم وحمريه بزيت الزيتون بتحسين بنكهة حلوة بدون ماتلاحظين البصل
احمص الكمون والكزبرة واستخدمهم للمشاوي والدجاج والحم في الفرن
حتى تحصلي على كيك بنكهة الزبده :-
ادهني الصينية بالزبدة بدل الزيت , تطلع لك الكيكة كنها معمولة بالزبدة
------
الاخت الي سالت عن الكزبرة الخضرا , اغسليها ونشفيها من الماء بعدين افرميها ناعم وحطيها بعلب بلاستيك وعلى الفريزر تقعد شهر ماتتغير ...
ضيفي لخليط الكيك كيسين من دريم ويب تطلع روووووووووووووووووعة
حتى يطلع الرز معاك حبة طويلة وناعمه انقعي قبلها في ماء بارد مع ملعقة ملح لمدة ربع ساعه ..
يطلع نااااااااااااااااصع البياض
خلطة جديدة للبشميل :-
اسلقي كمية من البطاطا وهرسيها وخلطيها مع البشميل و قليل من الجبنة السائله وشوفي شلون تطلع
الكل بيسالك عن السر
لصلصة البيتزا والباستا :-
ابشر البصل ناااااااااااااااااعم وحمريه بزيت الزيتون بتحسين بنكهة حلوة بدون ماتلاحظين البصل
احمص الكمون والكزبرة واستخدمهم للمشاوي والدجاج والحم في الفرن
حتى تحصلي على كيك بنكهة الزبده :-
ادهني الصينية بالزبدة بدل الزيت , تطلع لك الكيكة كنها معمولة بالزبدة
------
الاخت الي سالت عن الكزبرة الخضرا , اغسليها ونشفيها من الماء بعدين افرميها ناعم وحطيها بعلب بلاستيك وعلى الفريزر تقعد شهر ماتتغير ...
الاخت هدوء الليل
وامة الرحمن افكاركم ماشاء الله روعه
استفدت منها جدا انتظر باقى اسرركم وباقى الاخوات
وامة الرحمن افكاركم ماشاء الله روعه
استفدت منها جدا انتظر باقى اسرركم وباقى الاخوات
الصفحة الأخيرة
حتى لو أضفتيه للحليب برضوه يخليه يتكتل بس الخل أفضل وهذا أنا أسويه إذا أحتجت جبنة قريشة وماعندي جبنة
أبد حطي حليب على النار مع خل وخليه يطبخ على نار هادية لحد مايتكتل وصفيه من الماء وإستعمليها للحشو
وممكن ترشينها بقرفة
أما إضافة السكر فأنا أضيفه حتى مع الكبسة يخلي الواحد مايقدر يحدد من وين الحلاوة جاية وكمان أضيفه عند سلق الجزر يخليه لونه أصفر ويستوي دون ما ينهرس
وفعلاً عمري مارميت لا لبن ولا جبنة ولا زبادي ولا حليب و لبنة كلهم إذا خلاص باقي يوم وتنتهي على الفريزر على طول عشان أستعملهم في الجريش والمعجنات
قبل تتغير ريحتهم أو نكهتهم وأجيب جديد
إلا طريقة أنك تحطين القهوة مع ورق العنب صراحة جديدة :p
لكن بسألك وأنتي تقطعين على خلفية الصواني مايطلع صوت صرصرة يخليك تقشعرين :eek:
وماتقدرين تكملين
من ناحية ألألواح التقطيع إستخدمي الخشب سبحان الله لايمكن تعيش عليه الفطريات بس طبعا يحتاج غشيل كل مدة
وخصصي واحد للحوم وثاني للخضار والبصل وثالث مخصوص للسلطة
وأن شاء الله إذا تذكرت شي بجي هنا معكم وأكتبه