3aroos elneel
3aroos elneel •
هدوء الليل
فعلا القطاعه الخشب امان جدا لكنها غير متوفره فى جميع الاسواق
بالنسبه لصوت التقطيع على الاستيل لا يوجد لها صوت نهائى
مضاوي العسل
مضاوي العسل •
موضوع وافكار رووووعه
يعطيكم العافيه على التجارب
اغلب اللي اطبقه من افكار المنتدى الله يوفقهم
الطبخ للرز يوضع الهيل المطحون والبهارات والزيت على البصل بعد مايشقر خفيف يعطي نكهه روووعه
وهالفكره من امي الله يخليها تسويها والباميه اذا تبين المرق ثقيل توضع بطاطس بعد تقشيره
للتنظيف استخدم داك 101 ومااستغني عنه يعطي السيراميك نظافه وحلو مره ومنظف جف مره حلو لاسطح الثلاجات والطاولات والافران
قطع السجاد بعد ماتغسلينه واللون ودك يظهر كانه جديد يوضع كلوركس للملابس الملونه تطلع خيااال وناعمه
افكار كثيره بس نسيت الباقي
هدووءالليل
هدووءالليل •

إنتبهوا من إستعمال هذي الطريقة وهي وضع البنادول أو الأسبرين في مع الطبخ
لأنها مسرطنة وهذي البلدية مسكت أصحاب مطابخ ومطاعم يسوون هالحركة وغرموهم وكتبوهم تعهدات


إذا اللحم قاسي أو يحتاج مدة طويلة للطبيخ
حطيه بالكاتم أو أضيفي له شرائح الأناناس أو كربونات الصوديوم كآخر الحلول
وطريقة سهلة تخلي اللحم يستوي بسهولة وهي أنك تشوحينه بشوية زيت مع كمية كبيرة من البصل وتستمرين بالتشويح
ولا تضيفين له ماء إلا يادوبك يغطي قطع اللحم وأتركيه على نار متوسطة مع مراقبته حتى لاينشف الماء وأنتي ماحسيتي
وإنتبهي تزيدين عاليه ماء بارد لو أحتاج زيادة لأنه بيخلي اللحم يشد وقاسي يعني لازم ماء حااااااااار
بس وبعد ماتحسين أنو خلاص أستوى أضيفي الملح ولو حبيتي طماطم تكون مطبوخة سابقاً(تلاقون طريقتها في مواضيعي)
وأتركيه 10دقائق بس عشان اللحم يتشرب الملح
فراشه جديده2007
مشكوره موضوع حلو
اسيرة الذكرياااااات
للحصول على كيكة هشة ريحتها تهبل:- ضيفي لخليط الكيك كيسين من دريم ويب تطلع روووووووووووووووووعة حتى يطلع الرز معاك حبة طويلة وناعمه انقعي قبلها في ماء بارد مع ملعقة ملح لمدة ربع ساعه .. يطلع نااااااااااااااااصع البياض خلطة جديدة للبشميل :- اسلقي كمية من البطاطا وهرسيها وخلطيها مع البشميل و قليل من الجبنة السائله وشوفي شلون تطلع الكل بيسالك عن السر لصلصة البيتزا والباستا :- ابشر البصل ناااااااااااااااااعم وحمريه بزيت الزيتون بتحسين بنكهة حلوة بدون ماتلاحظين البصل احمص الكمون والكزبرة واستخدمهم للمشاوي والدجاج والحم في الفرن حتى تحصلي على كيك بنكهة الزبده :- ادهني الصينية بالزبدة بدل الزيت , تطلع لك الكيكة كنها معمولة بالزبدة ------ الاخت الي سالت عن الكزبرة الخضرا , اغسليها ونشفيها من الماء بعدين افرميها ناعم وحطيها بعلب بلاستيك وعلى الفريزر تقعد شهر ماتتغير ...
للحصول على كيكة هشة ريحتها تهبل:- ضيفي لخليط الكيك كيسين من دريم ويب تطلع...
قصدك انقع الرز اولا في ماء بارد مع ملح وبعدين في ماء حار ولا بس بارد لاني اللي اعرفه انه الرز ينقع في ماء حار