موضوع وافكار رووووعه
يعطيكم العافيه على التجارب
اغلب اللي اطبقه من افكار المنتدى الله يوفقهم
الطبخ للرز يوضع الهيل المطحون والبهارات والزيت على البصل بعد مايشقر خفيف يعطي نكهه روووعه
وهالفكره من امي الله يخليها تسويها والباميه اذا تبين المرق ثقيل توضع بطاطس بعد تقشيره
للتنظيف استخدم داك 101 ومااستغني عنه يعطي السيراميك نظافه وحلو مره ومنظف جف مره حلو لاسطح الثلاجات والطاولات والافران
قطع السجاد بعد ماتغسلينه واللون ودك يظهر كانه جديد يوضع كلوركس للملابس الملونه تطلع خيااال وناعمه
افكار كثيره بس نسيت الباقي
إنتبهوا من إستعمال هذي الطريقة وهي وضع البنادول أو الأسبرين في مع الطبخ
لأنها مسرطنة وهذي البلدية مسكت أصحاب مطابخ ومطاعم يسوون هالحركة وغرموهم وكتبوهم تعهدات
إذا اللحم قاسي أو يحتاج مدة طويلة للطبيخ
حطيه بالكاتم أو أضيفي له شرائح الأناناس أو كربونات الصوديوم كآخر الحلول
وطريقة سهلة تخلي اللحم يستوي بسهولة وهي أنك تشوحينه بشوية زيت مع كمية كبيرة من البصل وتستمرين بالتشويح
ولا تضيفين له ماء إلا يادوبك يغطي قطع اللحم وأتركيه على نار متوسطة مع مراقبته حتى لاينشف الماء وأنتي ماحسيتي
وإنتبهي تزيدين عاليه ماء بارد لو أحتاج زيادة لأنه بيخلي اللحم يشد وقاسي يعني لازم ماء حااااااااار
بس وبعد ماتحسين أنو خلاص أستوى أضيفي الملح ولو حبيتي طماطم تكون مطبوخة سابقاً(تلاقون طريقتها في مواضيعي)
وأتركيه 10دقائق بس عشان اللحم يتشرب الملح
أمة*الرحمن :
للحصول على كيكة هشة ريحتها تهبل:- ضيفي لخليط الكيك كيسين من دريم ويب تطلع روووووووووووووووووعة حتى يطلع الرز معاك حبة طويلة وناعمه انقعي قبلها في ماء بارد مع ملعقة ملح لمدة ربع ساعه .. يطلع نااااااااااااااااصع البياض خلطة جديدة للبشميل :- اسلقي كمية من البطاطا وهرسيها وخلطيها مع البشميل و قليل من الجبنة السائله وشوفي شلون تطلع الكل بيسالك عن السر لصلصة البيتزا والباستا :- ابشر البصل ناااااااااااااااااعم وحمريه بزيت الزيتون بتحسين بنكهة حلوة بدون ماتلاحظين البصل احمص الكمون والكزبرة واستخدمهم للمشاوي والدجاج والحم في الفرن حتى تحصلي على كيك بنكهة الزبده :- ادهني الصينية بالزبدة بدل الزيت , تطلع لك الكيكة كنها معمولة بالزبدة ------ الاخت الي سالت عن الكزبرة الخضرا , اغسليها ونشفيها من الماء بعدين افرميها ناعم وحطيها بعلب بلاستيك وعلى الفريزر تقعد شهر ماتتغير ...للحصول على كيكة هشة ريحتها تهبل:- ضيفي لخليط الكيك كيسين من دريم ويب تطلع...
قصدك انقع الرز اولا في ماء بارد مع ملح وبعدين في ماء حار ولا بس بارد لاني اللي اعرفه انه الرز ينقع في ماء حار
الصفحة الأخيرة
فعلا القطاعه الخشب امان جدا لكنها غير متوفره فى جميع الاسواق
بالنسبه لصوت التقطيع على الاستيل لا يوجد لها صوت نهائى