اعملت شيبس بدون قلي وطلع راااااائع ولكن...

يابنات مين فينا مابتتمنى تعمل شيبس في البيت وبدون قلي ولا شرب زيت ؟
انا امبارح قرأت في منتدى لك عن طريقة عمله
قشري بطاطا واغسليها ثم قطعيها شرائح ( انا عندي الة يدوية ) ثم ادهني صحن مسطح بنقطة زيت وضعي الشرائح على الصحن بحيث ماييجي فوق بعض يعني رتبيها بجانب بعض ورشي ملح او اي نكهة
ثم ضعيها في المايكرويف 5 دقائق فقط واحيانا اقل بقليل
ثم اتركيها تبرد وشيليها من الصحن و ذوقي الشيبس المقرمششششششششش بدون زيت
وفي نفس اليوم طبقتها ... وكانت راااااااااااااااااائعة ومقرمشة وبدون زيت طبعا
لكن فيها عيب واحد ........
انو البطاطا بعد وضعها في المايكروويف وبعد استوائها .. يصير صعب تنشال من الصحن .. يعني ملزقة في الصحن
في المرة التانية كترت زيت شوي وبرضو ملزقة شوي ولكن اخف من المرة الاولى ولكن الشيبس فيها شفاف من الزيت يعني شارب زيت ومش زاكي
كل هادا اعملتو في صحن ميلامين وبعد استخدامين او ثلاثة في المايكروويف صار الصحن متشقق ومحمر
جربت صحن زجاج وبرضو لزق البطاطا فيه
والله يا بنات الطريقة مغرية للعمل لانو البطاطا طلعت مثل الجاهزة
بس هذا عيبها الوحيد .. وكنت كل مااعمل صحن بنتي على طول تاكلو وتستنى الصحن التاني :)
وعملت 5 صحون يمكن وماكملت لانو زهقت وانا اشيل البطاطا من الصحن ويطلع نص كل حبة ملزقة في الصحن ويخرب شكلها
فكروا معاي بحلول لهالموضوع