
الريـ أنا ـم
•
الكنافه الذ شي قشطه بدون مهلبيه ابدا ما احب المهلبيه بالكنافه احسها حلى ثاني مو كنافه


حبيبتي حطي 4 ملاعق كبيرة حليب نيدو (لانه يزبط الحلويات)+بيضه +2 ملعقة كبيره نشا + 1 قشطه +1 كاس ماء + ذره فانيليا
في قدر وذوبيها اولاً ثم ضعيها على النار الهادئه لحد ما تثخن واجعلي طبقة الحشوة سميكة تعطيك طعم اروع مما تتصوري
والله العظيم كل من ذاقها طلب مني طريقتها
حتى عماتي لمن يكون عندهم جمعه حريم يطلبوني اسويها لهم
وبالعافية على قلبك
في قدر وذوبيها اولاً ثم ضعيها على النار الهادئه لحد ما تثخن واجعلي طبقة الحشوة سميكة تعطيك طعم اروع مما تتصوري
والله العظيم كل من ذاقها طلب مني طريقتها
حتى عماتي لمن يكون عندهم جمعه حريم يطلبوني اسويها لهم
وبالعافية على قلبك

$ام ابراهيم$ :
انا ياختي اصلح مهلبيه نشا ماء سكر وخليه الى ان تغلظ بعدين ارفعها عن النار ثم اضع قشطه وحركه مع بعض بعدين احطه على الكنافه ثم اضع مكسرات اوهيل ثم اضع الطبقه الثانيه والله طعمه جونان وبالهناء والعافيهانا ياختي اصلح مهلبيه نشا ماء سكر وخليه الى ان تغلظ بعدين ارفعها عن النار ثم اضع قشطه وحركه مع...
نفس طريقتي كل كوب حليب ملعقة نشا وحطي السكر حسب رغبتك وبعد ماتثقل ضيفي قشطة المراعي اللي تجي في الثلاجات اطعم من اللي زي التاج

الصفحة الأخيرة