مس كيك
•
لحم الحاشي مرررة لذيذ وطعم خاصة للسمبوسة ..
لمسة خير
•
اانا جربت انواع كثير لكن نا معتمده من سنين اخذ من امريكانا مفروم غنمي وفي كمان امريكان مفرومه خشن ممتازه
١- طازج: لحم حاشي الذ شي بعده غنم
٢- مجمد: امريكانا مفروم خشن او شهية
اما الحشوة اضيف للحم بصل ثوم كزبرة لان البقدونس مايعتبر للطبخ .. يعتبر للاكل مباشرة عشان كذا ينحط فالسلطات بااستثناء الكزبرة وفي الطبخ طعم الكزبرة الذ واحلى واضيف بهارات فلفل اسود ثوم مطحون كمون بها ات مشكله واحيانا شبث مجفف واي شي عندك او يعجبك وبس هذي حشوتي اللذيذة وبإمكانك تكثرين بصل عشان يكثر الحشوة ويعطي طعم وانا استخدم البصل الابيض لان الاحمر يعتبر حلو او بصل اخضر بس الافضل مع الحشوة الابيض وعجين السمبوسه طازج من السبيعي اخذه حااار توه مصلح او عجينة الوردة الحمراء المجمدة.
وصحتين وهناء
والشهر عليكم مبارك
٢- مجمد: امريكانا مفروم خشن او شهية
اما الحشوة اضيف للحم بصل ثوم كزبرة لان البقدونس مايعتبر للطبخ .. يعتبر للاكل مباشرة عشان كذا ينحط فالسلطات بااستثناء الكزبرة وفي الطبخ طعم الكزبرة الذ واحلى واضيف بهارات فلفل اسود ثوم مطحون كمون بها ات مشكله واحيانا شبث مجفف واي شي عندك او يعجبك وبس هذي حشوتي اللذيذة وبإمكانك تكثرين بصل عشان يكثر الحشوة ويعطي طعم وانا استخدم البصل الابيض لان الاحمر يعتبر حلو او بصل اخضر بس الافضل مع الحشوة الابيض وعجين السمبوسه طازج من السبيعي اخذه حااار توه مصلح او عجينة الوردة الحمراء المجمدة.
وصحتين وهناء
والشهر عليكم مبارك
الصفحة الأخيرة