اقراص الخبز بحبة البركة

اتمنى انكم اتجربون اقراص الخبز هذه وهي تقدم العصرية مع الشاي
واتمنى انها تعجبكم
المقادير:
1. 3 أكواب ونصف طحين جميع الاستعمالات
2. 1 فنجان زيت نباتي
3. 1 فنجان حليب نيده
4. 2 ملعقة صغيرة BP
5. 1 م ك خميرة فورية
6. 1 كوب سكر
7 . 1 م ص كركم ( راح يكسب العجينة لون اصفر جميل)
8. 1 م ص حبة البركة
9 . 1 م ص يانسون
10 . 2 بيض

الطريقة :
1 . نخلط الطحين مع حبة البركة والسنوت ولBP .
2 . نذوب الخميرة في كوب الماء الدافئ.
3 . ثم نعجن العجينة كلها مع بعض حتى تتكون لدينا عجينة يسهل تشكيلها يعنى شدي حيلك في العجن.( العجينة راح تكون صفراء اللون بسبب الكركم )
4 .ثم نتركها تتخمر لمدة ساعة الا ربع على الاقل.
5 . ثم نعمل منها اقراص بحجم الخبز اللبناني الصغير الحجم ونقليها قلي غزير حتى تصبح ذهبية .

تقدم االاقراص ساخنة مع الشاي

صدقوني لذيذة وراح يحبونها الصغار قبل الكبار.