http://www.w6w.net/upload/12-08-2005/w6w_200508121117345517f77d.jpg
نحضر العجين ونلفها على الاقماع
http://www.w6w.net/upload/12-08-2005/w6w_20050812112005fc09bc72.jpg
نحضر حشوة الدجاج مع البصل والثوم والسماق مثل حشوة المسخن
http://www.w6w.net/upload/12-08-2005/w6w_200508121120476d553dcf.jpg
نحضر3ملاعق كبار مايونيز
ملعقتينروب
وملعقه طحينه
فص ثوم صغير مهروس ناعم جدا
تخلط الصلصه
بعد خبز الاقماع
تدهن مسحه خفيفه
تحشى بالدجاج
تدهن بالصلصه قليل جدا فقط مسحه فوق الحشو
تغمس فوق سماق
او بقدونس مفروم
او جزر مبشور ناعم
وبالعافيه
http://www.w6w.net/upload/12-08-2005/w6w_20050812112152af28a85a.jpg
http://www.w6w.net/upload/12-08-2005/w6w_200508121125356d9aa24e.jpg
http://www.w6w.net/upload/12-08-2005/w6w_20050812112600e1523f05.jpg
ماكو اسامي @mako_asamy
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يا هلا اختي ام الحبيب
تسلمين كلج ذوق
المسخن ما يبيله شي
دجاجه مسلوقه ومخليه ومفتته
4بصلات مقطعين جوانح رفيعا فصين ثوم مفرومين
ملح فلفل اسود كمون قرفه- مكعب ماجي
زيت و سماق
تقلين البصل لغاية ما يذبل ويبدي يشقر وتضيفين الدجاج والبهارات وممكن بهارات مشكله لو تحبين
تخلينها متغطيه تتسبك 10 دقايق على نار هاديه جدا ولو حسيتيها نشفت حطي نتفة ماي
واخيرا اضيفي ملعقة اكل كبيره سماق لما ترفعينها من على النار
وسلامتج
تسلمين كلج ذوق
المسخن ما يبيله شي
دجاجه مسلوقه ومخليه ومفتته
4بصلات مقطعين جوانح رفيعا فصين ثوم مفرومين
ملح فلفل اسود كمون قرفه- مكعب ماجي
زيت و سماق
تقلين البصل لغاية ما يذبل ويبدي يشقر وتضيفين الدجاج والبهارات وممكن بهارات مشكله لو تحبين
تخلينها متغطيه تتسبك 10 دقايق على نار هاديه جدا ولو حسيتيها نشفت حطي نتفة ماي
واخيرا اضيفي ملعقة اكل كبيره سماق لما ترفعينها من على النار
وسلامتج
الصفحة الأخيرة
روعه ..... بس وشلون طريقة المسخن ,, معليش بغثك