بنت مدائن صالح
اولا يسلموا ايديكى و تم حضور درس الباتسيير و الكيك و الفريزينية و الطبخات الماضية مازالت اعانى من عدم توفر البنجر خل البلسميك- الريحان - الكاجون- معجون الفلفل - المشروم الطازة - الافوكادو و فى انتظار سفرى اذا ربنا يسره عشان الاقى الطلبات و يارب اعتر فيهم كلهم فى جدة يارب سامحينى يا ابلة وجعت دماغك اخواتى فى الدورة ماشاء الله عليكم تسلم ايديكم الحلوة و ربنا يديكم العافية و الصحة
اولا يسلموا ايديكى و تم حضور درس الباتسيير و الكيك و الفريزينية و الطبخات الماضية مازالت اعانى من...
هذا الكيك اللي عمري ماجربته ولا حاولت اجربه لاني احسه شغلانه :35:
دايما اشوف طرق كثيره له وليس لي رغبه اسويه :35:
الحين ف الدوره يعمل اجباري ههههههههههههههه:o

شو هالحلا هيدا كلام لالالا روووووووعه وفوق الروعه الفريزينيه:cook:
واواوا ديا حأتبدعوا فيها ياحوائيات ماشاء الله تبارك الله مقدما :)


ماشاء الله يام ياسمين شو هالابداع لو ماشرحيتها بالخطوات كنت اقول لايمكن اسويها لان الشكل الخارجي لحاله مايكفي لازم شرح وهذا ماتعودنا عليه معاكي :) :cook:

سؤالاتي :

هل يمكن حفظ كريم باستير في الثلاجه ؟؟؟؟

قد ايش كميه كريم ياستير في كيك الفريزينيه ؟؟؟؟
اللي ماعندهم فراوله يستبدلوها بكيوي مثلا؟؟؟؟>>>زي مثلا لاني رحت ع الخضري وقالي ماهي موجوده :(

كيك الفريزينيه طبعا لسه ماني عارفه اقرا الاسم بسوي نسخ ولصق من موضوع الاطباق كلمه طويله هذا هم الفرنسين ههههههههه:35:
الكيكه تنفع اعمل منها كاتو يعني كريم موسيلين وكيك نفسه وفواكه مشكله وتزين زي كاتو اللي اخذنها ف الدوره السابقه ؟؟

وشكرا




sho0osh0o
sho0osh0o
السلام عليكم

انا مابحب الفطر ابدا ممكن استبدله بشي تاني وايضا البصل الاخضر مابحبه كتير
وجبنة قشوان مو متاكده حلقاها ممكن استبدلها بشيدر او نوع تاني وعادي اعمل البيتزا في صينية البايركس او التشيز الكيك >> المتوفره عندي

وبالنسبة للكيكة الاسفنجية ممكن اعملها بالطريقه الاولى لاني مبتدئه وفحياتي ماجربتها

معاليش اسئلتي كثير

بس عندي طلب بسيط يا ام ياسمينا بما انك قلتي الاستعداد لاعداد البوفيه يكون قبل فترة طويله يعني لابد من التفريز واتمنى ان تخبرينا في اي مرحلة نستطيع التفريز

او اذا في موضوع عن التفريز ياليت احد يفيدني لاني اتمنى ان اتعلم التفريز الصحيح واعتذر لاني مبتدئة ومستوى الدورة اعلى مني بس حابه اتعلم
مميزات
مميزات
ما شاء الله اخواتى تطبيقاتكم رائعة جدا
ام عائش ما شاء الله تطبيقاتك رائعة حمدا الله على السلامة الحمد الله اتجمعنا تانى
اعتذر ام ياسمين عن تاخرى عن التطبيق الامور ملخبطة شوية معايا بس باذن الله اجيب الاغراض واطبق الاكلات وتسلم ايديكى والله ما قصرتى ابدا الله يعطيكى العافية
بنت الامتياز
بنت الامتياز
تم حضور الدروس من السادس إلى الحادي عشر

وان شاء الله اطبقها اذا قدرت
ايتان
ايتان
مرحبا عملت الكيكة لكن لما بدي احشي الجزء الأول واحط علية الطبقة التانية ماوصلت لأطراف الصينية

انا طبقتهابنفس الصينية الي خبزت الكيك فيه أم ياسمينا هل الصينية الي بدي اطبق فيها لازم تكون اصغر من يلي خبزتهافيهامنشان توصل الطبقة التانية لأطراف القالب ؟وشكرا