بنوته
اخبارك يا عسل ..؟؟
من فين لقيتي الفطر الطازج...للبيتزا
ما خبرته عندنا
والفيليه كمان
ام ياسمينه
بالنسبة لايسكريم الكراميل اجيب منه كيلوات كثيره...
وخل البلسميك والفيليه..
ياريت تبلغيني عشان اعمل حسابي...
اكيد طبعا اسافر واقضي ..والله يعين السيارة اللي بتشيل اغراضي...
بس كله في سبيل الدورة يهووون
انا بعد اطباق الدورة الاولى تحمست...
ماشاء الله الكيكه روعة.. تسلمين
ومن زمان ادور الطريقة لأن كل ما أسويها ماتضبط معايا
وإن شاء الله أسويها بس تكمل الأغراض
ومن زمان ادور الطريقة لأن كل ما أسويها ماتضبط معايا
وإن شاء الله أسويها بس تكمل الأغراض
عزيزة
•
تم حضور الدروس وان شاء الله التطبيق قريب
يعطيك العافية ام ياسمينة عم تتعبي معنا كثير
بس معليش ام ياسمينة لو تسمحي لي بكلمة للاخوات المبتدئات في الدورة
ياريت حبيبتي ترجعي لدورة الشيف
والاكاديمية السابقة وتراجعيها كويس لانه فيها اجابة على اسئلة كثيرة
وحتى تكوني على علم ومعرفة بكل ماكتبته لنا الغالية ام ياسمينة
وحتى نوفر عليها الوقت هنا معنا بدل من ان يضيع الوقت في الاجابة
على اسئلة تكون مرت علينا او معلومات سبق وكتتبتها
ويعطيكم الف صحة وعافية
يعطيك العافية ام ياسمينة عم تتعبي معنا كثير
بس معليش ام ياسمينة لو تسمحي لي بكلمة للاخوات المبتدئات في الدورة
ياريت حبيبتي ترجعي لدورة الشيف
والاكاديمية السابقة وتراجعيها كويس لانه فيها اجابة على اسئلة كثيرة
وحتى تكوني على علم ومعرفة بكل ماكتبته لنا الغالية ام ياسمينة
وحتى نوفر عليها الوقت هنا معنا بدل من ان يضيع الوقت في الاجابة
على اسئلة تكون مرت علينا او معلومات سبق وكتتبتها
ويعطيكم الف صحة وعافية
ام هنوده
•
انا لقيت بهارات الكاجون مدري كذا اسمها
باصورها واحطها هنا
ولقيت الفلفل بس ماشريته ما احب الحار
ولقيت فلفل حلو بس قلت اشوف راي ام ياسمين
وخل البلسميك عندي ما استغني عنه ابدا
كنت اشتريه من المزرعه بس لقيته ببنده
اما الفراوله مافيه ابدا ابدا
وطبقت الكوكتيل لذيذ وانتظر المشروم علشان اطبق البيتزا
وسؤال بالنسبه للزعتر هل ينفع الزعتر العادي اللي بالزيت والسمسم
لان الزعتر اللي عندي تم استاصاله
وبالنسبه للريحان مو نفس المشموم
هذا يستخدم اكثر شي بالمطاعم الايطاليه
واعتقد فيه مجمد بس ماسبق وشفته
باصورها واحطها هنا
ولقيت الفلفل بس ماشريته ما احب الحار
ولقيت فلفل حلو بس قلت اشوف راي ام ياسمين
وخل البلسميك عندي ما استغني عنه ابدا
كنت اشتريه من المزرعه بس لقيته ببنده
اما الفراوله مافيه ابدا ابدا
وطبقت الكوكتيل لذيذ وانتظر المشروم علشان اطبق البيتزا
وسؤال بالنسبه للزعتر هل ينفع الزعتر العادي اللي بالزيت والسمسم
لان الزعتر اللي عندي تم استاصاله
وبالنسبه للريحان مو نفس المشموم
هذا يستخدم اكثر شي بالمطاعم الايطاليه
واعتقد فيه مجمد بس ماسبق وشفته
الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=64836040&postcount=59
صورت لك العجين يام ياسمين في الصينيه اتعبتني في العجن مادري ليه :(
واحنا ليه ضفنا النشا للعجين ؟؟؟؟؟؟؟؟
سؤال هل لو كان الجو حق المطبخ بارد لان المكيف شغال له سبب في ان العجينه ترفض تنعجن :(
كل ماجمعها مع بعض تتفكك لحد ماعجتنها ولميتهم مع بعض وقولت لما تخمر تلين شوي وهذا اللي حصل الحمدلله
طبعا انا حطيت جبن موزيلاكذا نوع وللاسف فيه نوع ماذاب كله علي السطح عشان كده ماراح استخدمه ع السطح تاني
للموجودين في السعوديه جبن المراعي للمورزيلا المبشور لاتستخدموه :) :)
الطعم لذيذه جدا واخذتها معي ف زياره خلصت الصينيه كلها :)