اكتشفى الناقص فى الطبخه ولكى هديه

عطينى الهدية اول وبعين اعلمك

وش اللي يضمن لي انك بتعطينى

السلام عليكم

اعتقد ان الناقص هو الطريقة هي اعطاتك المقادير صحيحة بس الخطوات غلط
شوفي قشري التفاح وقطعيه جوانح او شرائح طولية
ضعي على النار كوب سكر مع ملعقة طعام وزبدة وحركي لا تسيبيه وتروحي ضلك واقفه عليه الى ان يدوب السكر ويصير لونه احمر زي التوفي حطيه في الصينية اللي حتخبزي فيها و وزعيه على كل الصينية رصي التفاح فوقه بشكل جميل يستحسن تستعملي صينية دائرية تعطي منظر احلى وبعدين تكوني حضرتي خليط الكيك صبيه فوقه
ضعي صينية الكيك في صينية اوسع تكوني مليتيها مويه وحطيه في الفرن
لما يستوي اقلبي الكيك تلاقي عندك طبقة التوفي جاهزة هي عبارة عن الزبدة والسكر اللي سيحتيهم وعندك طبقة تفاح وطبعا الكيك
ولا تنسي تبعتي قطعه لمرة اخوك كخخخخخخخخخخخخخخخ

طيب انتي ايش صار معاج يمكن الخلل بالطريقه لان التفاح اذا كان مقطع كبير رايح ينزل في القاع اعتقد المفروض يبشرالتفاح .....

حبيبتي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته=
اعتقد ان الكيكة اللي عاملتها زوجة اخوكي هي الكيكة المقلوبة وهذه مقاديره مجربة وطيبة اذا ماضبطت معك فالسبب يكون منك لانني اعملها دائما وطيبة ومضبوطة واذا ضبطت معك لا تعطيها المقادير واقهريها وعندى كيكة ااااالله عليها وياسسسلام تجنن اسفنجية بالشوكولاتة اذا رغبتي فيها اكتب لك مقاديرها اعمليها والله عليك لاتعطين زوجة اخوك المقادير وخليها خاصة بك مثل ما افعل انا لا اعطيها لاي واحدة لانني فقط اللي اعملها ومتميزة بعملها فاذا رغبتي اعطيكي اياها والان نرجع الي موضوع الكيكة المقلوبة اليكي المقادير
1 كوب سكر
1 كوب طحين
3 بيض كبير
2 ملعقة شاي بيكنك باودر
نصف كوب زبد
1 تفاحة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
العمل
نذوب 1 ملعقة زبد في القالب المعد للكيكة نحمس به التفاح ثم نضع عليه نصف كوب سكر من امقدار الكيكة ويحمس جيدا الي ان يذبل التفاح ويشقر السكر وتكون النار متوسطة وتكونين مراقبة للتفاح كي لايحترق توضع جميع المقادير الباقية في ست البيت حتي تصبح عجينة دون اضافة قطرة ماء بعدها يصف التفاح بطريقة منظمة ومتساوية ونسكب فوقه العجينة ونشويها في فرن ساخن جيث نشغل الفرن من تحت عند البديء بعمل الكيكة وعندما ندخل الكيكة الفرن تقلل الحرارة الي الوسط وتترك حتي تنضج ودون ان نفتح باب الطباخ عسي اكون قد وصلت لك المعلومة وفهمتي علي طريقة شرح العمل
ملاحظة= يمكنك حمس التفاح في قدر ثاني
لا تقلبي القالب الي ان تبرد الكيكة تماما كي تنزل قالب والف عافية

بان النعيمي

أهلين حبايبي ...الله يعطيكم العافيه تعبتكم معاي
السمسومه..انت اول قولي وبعدين اشوف اذا ضبطت معاي نتفق ساعتها..شكرا لردك
tripoli star ان شاء الله تكون نفسها..امممممممممممموه(بوسه مقدما)
بيكاتشو نفس اللي كتبت لكن هذي حركاتها دايما
بان شكرا بقوه ..واذا ما اكلف عليك ابغى الحلى الثاني
تحياتي للجميع