ونوفدا ريح الصدقان..
ماشاءالله اغلب اللي هنا من الجنوب..
امي جالسه معي انبسطت..
وجالسه تتفلسف عليه باكلاتهم..:hahaha:
ولا يخته مانسينا الفريقه..
صدق يممممممي..
عاد كنت فى الدار اذا سوى طبق خيري من جد اضحك على الحريم يدلعون الفريقه والخبزه
هههههههههههههههههههه
يقولون للفريقه شوربة لبن<<أخس يالفريقه حتى انتي تطورتي..
والخبزه يقولون لها كيكة الجنوب..كنت اسلك لهم ماعلمهم باسمها..
عاد الخبزه طريقتها عندنا..
دقيق ابيض او بر..
بس انا احب دقيق دبي..
وخميره ومويه وملح..
تتخمر 3 ساعات او ساعتين..
المهم نخليها الى ان تنتفش وتنتفش وتنتفش
حتى تبلغ الافق...هههههههه امزح..خلوها عاد تتخمر ساعتين
فيه ناس يخمرونها مده طويله ومايحطون عليها خميره<<الله يكرم النعمه..ماحبيتها
المهم احط بصينيه بصل وزيت اخليه فوق الفرن المهم احط العجين فوق الزيت والبصل
بس ماكثر زيت شوي يمكن ملعقه كبيره
وادخلها جوا الفرن واولع من تحت واغطيها بغطا حتىتحمر من تحت بعدين ارجع اقلبها وتتحمر من الجهه الثانيه وبالعافيه ..
الفريقه..شوربة اللبن:hahaha:
كشني بصل وزيت..بعدين حطي لبن وشوي دقيق وملح
واخلطيهم مثل البشاميل بس اخف
الى ان تشوفينها تغلي وحطي الثوم والفلفل الاسود..
وبس
بالعااااااافيه..
باقي قرصان الميفا بس معد فيني حيل ان شاءالله تجي مون غامد وتشرح لكم..
تعبت..<<ترون مو امي عندي وتقولي..انا شاطره..:27:
الصفحة الأخيرة
الله يذكر جارتي الشهريه بالخير ويسعدها ويوفقها ويحفظ لها عيالها وتذوق برهم امين