اكلة ماحصلتششششششش

صينية الدجاج بالبطاط المهروس
----------------------------
المقادير:
5صدور دجاج فيليه
3بصلات مفرومة
حليب كرنيشن سائل
علبة مشروم
5حبات بطاط متوسطة
1مكعب ماجي
3ملاعق كاتشب
2ملعقة صلصة الصويا او اكثر حسب الرغبة
علبة قشطة طويلة الامد
جبن مازارولا مبشور

الطريقة :
-------------
-يسلق البطاط ثم يهرس جيدا ويخلط مع الحليب الى ان يصبح الخليط طري وسهل التشكيل و يضاف القليل من الملح ويخلط..... ثم يبطن بالخليط اناءبايركس بحيث يغطي الخليط قاع وجوانب الاناء

-يقطع الدجاج قطعاصغيرة ويحمس مع البصل المفروم الى ان يجف ماء الدجاج ويحمس جيدا ثم يضاف مكعب الماجي ويقلب قليلا

-نضيف بعد ذلك المشروم والكتشاب وصلصةالصويا وقليل من الفلفل الاسود ويحمس قليلا ويترك الى ان ينضج الدجاج (على نارهادئة لمدة ربع ساعة تقريبا )

-بعد ان ينضج الدجاج نضع عليه القشطة ويخلط جيدا ويترك على النار لمدة 5دقائق

-يوضع خليط الدجاج على البطاط ثم يوضع الجبن على الوجه ويدخل الى الفرن الى ان يسيح ويحمر الجبن

وو بالعافية
:25: :25: :25: :25: