umfawwaz
@umfawwaz
umfawwaz
المواضيع umfawwaz
موضوع مغلق: طبق الروستو المعتبر.........
*****الروستو بالصلصة***** المقادير ======== -كيلو لحم روستو -علبة مشروم -بطاط مقطع بالطول -اصابع جزر -ملعقتين خل ملقة كبيرةتستخدم للغرف -4ملاعق صويا صوص نفس الملعقة -طحين -زبدة -مكعب ماجي بقر الطريقة ========== -تغسل قطعة الروستو…
موضوع مغلق: طريقتي في عمل ...........
***الدجاج بالبقصمات*** المقادير : ========== دجاجة مقطعة 8قطع ومنقوعة بالخل والليمون مدة ساعة خلطة التتبيل (3 فصوص ثوم- بصلة صغيرة- قليل من الخل - فلفل احمر حسب الرغبة- ملعقة زبادي - فلفل اسود- ملح- عصير 3ليمونات) (يفضل الاكثار من ال…
موضوع مغلق: اكلة 5نجوم
صينية الدجاج بالفرن ********************* *دجاجة مقطعة 8اجزاء مغسولة ومنقوعة بالخل لمدة2/1 ساعة *ناخذ 4/1كوب زيت زيتون ونضيف له بهار الدجاج وقليل جرام مسالا وثوم بودر واوريغانو وفلفل اسود-ملح *يتبل الدجاج بخليط زيت الزيتون ويترك جانبا…
موضوع مغلق: احلى طريقة لعمل.........
فخذ ضان بالفرن المقادير ========== 2/1كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة من اعشاب عطرية زعتر -روزماري -ريحان فخذ ضان زنة كيلو قليل كركم -فلفل -احمر فلفل اسود- ملح الطريقة ======== -يخلط الزيت مع الاعشب العطريةوالملح والبهارات -يغسل الفخذ جي…
موضوع مغلق: السالمون وصل.........
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا يايتكم بطريقة عمل فيليه السالمون بالفرن المقادير ========= شريحة من فيليه السالمون 2/1ليمونة قليل من الزبدة بعض من خيوط الزعفران -ملح الطريقة ========= -تغسل شريحةالسالمون جيدا وتوضع في اناء باي…
موضوع مغلق: سندويشات خفيفة وظريفة
***سندويشات الجتني *** المقادير: ------------- حزمة بقدونس مفرومة حزمة كزبرة مفرومة 1فلفل حلو اخضر مفروم 1فلفل اخر حار مفروم 2قطعة زنجبيل متوسطةمقطعة شرائح 3 ملاعق كبيرة جوز الهند مبشور 2فص ثوم 2ملعقة كبيرة طحينة (هردة) 3ملاعق كبيرة …
موضوع مغلق: اكلة ماحصلتششششششش
صينية الدجاج بالبطاط المهروس ---------------------------- المقادير: 5صدور دجاج فيليه 3بصلات مفرومة حليب كرنيشن سائل علبة مشروم 5حبات بطاط متوسطة 1مكعب ماجي 3ملاعق كاتشب 2ملعقة صلصة الصويا او اكثر حسب الرغبة علبة قشطة طويلة الامد جب…
موضوع مغلق: اللي يحب الفستق يدخل
حلو الفستق المقادير: ----------- الخلطة الاولى 3بيضات ملعقة متوسطة هيل ناعم كوب سكر كوب فستق مطحون علبةكريمة حمراء للكويتيات او 4/1لتر كريمةعادية الخلطة الثانية كوب بقصمات ناعم 4/3كوب زيت ملعقة اكل pp الطريقة : ------------…
موضوع مغلق: حلولذيذووووو خفيف
هذا الحلو اول مشاركة فعلية لي في المنتدى اتمنى يعجبكم وتكون البداية خير الحلو(تشيز كيك بالكاكاو) المقادير: بسكوت شاي مطحون زبدة125gm بيضتين ملعقتان كبيرتان كاكاو بودر 4/3علبة كبيرة حليب مركز 8 قطع جبن كيري الطريقة: يخلط البسكوت مع الز…