سمسم

سمسم @smsm_1

عضوة نشيطة

اكواب التمر (حلا التعارف)

الحلويات الشرقية والغربية

مرحبا بنسيم الجنوب،،،
مبين إن الحلى لذيذ و عندي استفسار إذا كان بالإمكان الإستغناء عن البيض و وضع شيء آخر بدله!!؟؟ لآن الطريقة مبينة لذيذة
يعطيكي العافية،،

<IMG SRC="http://a1861.g.akamai.net/f/1861/2071/1d/static.123greetings.com/events/gen_thank/1012-002-30-1047.gif" border=0>

------------------
و ضم الإله اسم النبي إلى اسمه إذ قال في الخمس المؤذن أشهد
وشق له من اسمه ليجله فذو العرش محمود و هذا محمد
11
2K

هذا الموضوع مغلق.

دمعة شوق
دمعة شوق
اهلين يا نسيم الجنوب نورت ومشكورين على هذا الطبق السهل
بيكاتشو
بيكاتشو
اهلا فيك نسيم الجنوب
تسلم ايديك انا كنت ادور على هذا الحلى بس كمان ابغى اسأل اذا ممكن نستغنى عن البيض
واذا كنت تعرفي عن اكواب المربى؟

تحياتي لج
ذكـرى
ذكـرى
هلا والله بنسيم الجنوب وتسلمين حبيبتي على هذا الحلى اللي باين عليه لذيذ وشكله غريب

------------------
الكلمة ليست سهماًلكنها تخرق
القلب *دقيقة صبرتمنحك سنوات
سلام*الحق كالزيت يطفؤدائماً
فوق*اللهم اجعل خير عملي ما
قارب أجلي**
نسيم الجنوب
نسيم الجنوب
اكواب التمر ( حلا لذيذ جدا وكل من ذاقه حبه )
المقادير :
اولا الاكواب : كاس طحين ابيض 3حبات جبنة كيري فنجان شاي صغيرماءاو اقل ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف كاس زبدة سايحة
ثانيا الحشوة : تمر مطحون حبتين بيض مخفوقتين مع 3ملاعق سكر
ثالثا الزينة : قرفة مطحونة لوز مبشور
الطريقة :
تعجن الجبنة مع الطحين والزبدة والخميرة بالعجانة اذا كانت عندك ويضاف الماء حبة حبة فتتكون لدينا عجينة طرية جدا لكنها متماسكة ثم تكوركور صغيرة بحجم حبة الفراولة ثم نحضر صينية عبارة عن صينية كبيرة وفيها حفر صغيرة مثل صواني ال
cup cake لكنها صغيرة بحجم فنجان القهوة العربي الصغير ثم تبطن القوالب بالعجين وتسقط في كل قالب كورة صغيرة من التمر ونصب عليها ملعقة صغيرة من البيض المخفوق مع السكر وبعد ذلك نضيف القرفة المطحونة واللوز المبشور وتدخل في فرن معتدل الحرارة لمدة لاتزيد عن 15دقيقة او حتى تتحمر وتقدم مع القهوة وعلى فكرة هي سهلة جداجدا جددددا موزي ماهي باينة جربوها وقولوا لي رايكم
لي لي
لي لي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
أهلين بالعضوه الجديدة نسيم الجنوب مشاء الله أكلتك مرة حلوة تسلم يدك على هذا الطبق الشهي وشكراً.
نتمنى منك المزيد من الأطباق.

------------------
بسم الله توكلت على الله ولا حولى ولا قوة إلا بالله.