طريقة سلطة الطحينة للاخت عائشة
طحينة- عصير نصف ليمونة او خل بس بالليمون اطعم- ملح فلفل اسود- نصف بصلة صغيرة مقطعة مرة صغار او مفرمه- ملعقة بقدونس مفروم
تضيفى اليمون على الطحينة وتحليها بالمويه الى ان يتكون الثخن اللي يناسبك وتضيفي الملح والفلفل والبصل المفروم والبقدونس... اذا حاسة السلطة فيها لسا مرارة ممكن تزيدي الليمون
ان شاء الله تعجبك انا اعملها بالنظر والله .. ان شاء الله تكون هي اللي قصدك عليها انا اعملها لما اعمل صيادية السمك.
اخت ام تامر البوريك انا اعرف اهل المدينة يفردوا عجينة مررررة خفيفة ويعملوها طبقات مدهونة
بس لمن جيت في امريكا العوائل التركية يعملوها بعجينة الجلاش ويدهنوا بينها بالسمن او الزبدة يعني 6 طبقات عجين مدهون وفوقه الحشوه اللي تحبي وفوق الحشوة 6 طبقات طبعا كل وحدة تدهنيها وفي النهاية تقطعيها حسب الرغبة وتخبزيها في الفرن من تحت وبعديت شويه من فوق

س في بلاد العجائب

الله يرضى عليك ماقصرتي يالطيبه


:26:

بنااااااااااات سمعتوني

ابي طريقة مودي كيك هي تنعمل بالمربى بنات الي يعرفها يقولي عليها

امانه بسرعه تكفووووووون:27:

amany_sadek2000
امس كنت عند جماعه من مصر معزمين عندهم والمدام حطت حلى ما بعرف اسمه قات الاسم بس ما انتبهت للاسم وهو عباره عن حليب وتمر اعتقد انه ذايب فيه وعليه جوز ولوز وزبيب يعني الطبق سائل
على علمك ايش اسمه والطريقه بالظبط بصراحه استحيت اسالها لاني اول مره بدخل بيتها

ياينات ابي طريقه لقيمات تكون مظبوطه

عملتها مره وفشلت ما ادري السبب