here the objectام تامر هذا هو الخشاف و هذه طريقته
تمر منزوع النوا و المكسرات التى تفضلى و قراصيا و مشمش مجفف مقطع ينقع بالحليب لمدة نصف ساعة وهو من الحلويات الاساسيه عندنا برمضان
بس للاسف يام تامر اول سنة لا اعمله بعد ما قرات هنا انه لايصح اكل منقوع التمر و الزبيب او كل منهما لوحده :44:بحديث صحيح عن الرسول ده حتى زوجىلسه سالنى لمذالم اعمله و اكتاب لما عرف:(


انا كنت كتبته لما طلبتى من لاطباق الرمضانية المصرية:29:

amany_sadek2000
اها مشكوره اختي على التوضيح لنمقوع التمر والزبيب

هلا اختي اماني

ما فهمت بالنسبه للمنقوع بعني ما يجوز ننقع التمر مع الزبيب

جزاك الله خير توضحيلي

عين حمران
انا سويت طريقه الاخت مستحيل من قسم الحلويات وظبطت ....

وكمان فيه طريقه ام خالد
بس ما ادري وين الروابط سويي بحث يمكن تحصليه

على فكره انا احيانا اشتري الجاهز من المحلات العربيه ... واخلط عليه طحين من عندي
لان العجينه تكون مررره سائله .... وما اقدر اتحكم فيها بس لمن ازيدها طحين من عندي ... تصير سهله التحكم
وبصراحه رووووووووعه

جربيه اذا تعبتي من التجارب الفاشله زيي:17:
يمكن ينجح معاك

اختى عين حمران نعم لا يجوز نقعهما الاثنين معا او كلا منهما على حدة او مع مواد اخرى و الله اعلم
:(ام تامر انا خجلى منكى و فى شدة الاسف و لكن ما باليد حيله و عفا الله عما سلف منى تصورى انه كان اساسى عندنا كل عام فى رمضان افطارنا على الخشاف:44: