حبايبي

ام تامر....واماني وكاتو...وكل الطااهيااات الماهراات:cook:

ابي طريقة الطحينه السايله اللي تنحط على الفلافل والفول..



شاكرة تجاوبكم وجهوودكم

:26: :26: :26: :26: :26:

حبيبتى ام غادة العسل كل سنة و انتى طيبة:26:
شوفى حبيبتى الطريقة دايما اعملها دون مقادير محددة فقط خلط حتى احصل على القوام المناسب:
فى طبق عميق اضع تقريبا 3 م ك طحينة و عليها قليل ماء يعنى تقريبا 1 م ك ماء و اقلب كويس بالشوكة
ثم اضيف خل خبة بحبة مع التقليب حتى احصل على الليونة التى ارغبها يعنى تقريبا 1 م ص خل كل مرة
و استمر فى التقليب لو كانت خفيفة اضيف طحينة و لو كانت ثقيلة اضيف ماء او خل فى الاخر اضيف ملح و فلفل و كمون و ذرة شطة بودرة و بالهنا و الشفا حبيبتى :26: :26:

مشكووورة اماني

جزاك الله الف خير على الرد السريع..

طيب ممكن استبدل الخل بالليمون.؟؟؟

كل سنة وانت طيبه يالطيبه:26: :26: :26:

و انتى طيبة حبيبتى
ممكن بس انا افضل الخل لانه يبيض السلطة و يعطيها طعم احلى لانى مجربة قبل كده الليمون و ايهما تفضلين يمش الحال:26: :27:

اسفة لتدخلي اخواتي انا بعمل هاي الصلصة باليمون وبضيف لها شوية ثوم بودرة وشوي زيت زيتون

:27: