السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ويييييييييييييييييينكم اخواتي


اليوم جايبتلكم دجااااااااااااااج بالفرن خطيييييير وطعمه زي دجاج الشوايه >>>> الي يجيك مع الرز البخاري
>>>>>>> امس حست ابغى اسوي غدا ليييييين طلعتلي هذي الدجاجه

المقادير

دجاجه بالجلد تقسم 2
1 ملعقه كبيره صويا صوص الحلو
2ملعقه كبيره صويا صوص المالح
2 ملعقه كبيره باربكيو صوص ( كاتشب الشوي)
ملعقه ثوم بودره
ملعقه بصل بودره
ملعقه زيت زيتون
ملح - فلفل اسود
شرائح بصل
شرائح فلفل رومي ان وجد
2/1 كوب ماء
تبلي الدجاج بالخلطه السابقه وخليه ساعه
بعدين حطي عليه المويه وغطيه بالقصدير ودخليه الفرن لين يستوي
شيلئ القصدير وحمري الدجاجه
وقدميه مع الرز والسلطه الحاره وبالعاااااااااافيه

*****************************

لمحبي المشرررررررررررررررررررروم

المشروم المحشي بالجبن

خذي كم راس مشروم حجم وسط
جبن كرافت مبشور
ملعقه صنوبر
ملح - فلفل اسود

اخلطي الجبن مع الصنوبر والملح واحشي بها المشروم وحطيها في الفرن 10 دقائق

وبالعافيه

ممكن تزيني فيها اي طبق رئيسي او السلطه

*************************

الارز مع الفلفل الرومي


1 كوب رز
فلفل رومي بالوانه مقطع شرائح
بصله صغيره مقطعه شرائح
ملح - فلفل ابيض
1 ملعقه كبيره زبده
ماء

الطريقه
ضعي الزبده على النار ثم البصل الي ان يذبل ثم اضيفي الفلفل الرومي بالوانه وقلبي قليلا ثم اضيفي الارز وقلبيه لمده 10 دقائق( او لييييييين تسمعيه يطقطق)
بهريه وصبي عليه المويه واتركيه لين يستوي وبالعافيه


**********************************
لا تتاخروا علينا بالجدييييد

.....هلالالا اذكري الله :26:
الله يحييك ومشكوره عيوني.. .وان شاء ء الله تستفيدون من موضوعاتي في الطبخ وانا ايضا استفيد منكم..

...هلالالالا ام تامر
:26:
منور بوجودك ياقمر....
والحمد لله ان اللقيمات اعجبتك وهذا الرابط لعيونك وعيون بنات الغربه الحلوات
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&postid=1773424
وانا وضعت الرابط علشان يستفيدوا من ردود البنات واستفساراتهم...
--عندي طلب منك ابي طريقه البيتزا التي تمدحينها لانك من مدحك لها اعجبتني ....

--واشكر كل البنات اللي هنا لاني فعلا استفدت منهن وجزاكن الله خيرا
==انا لاحظت انكم مركزييييييييين على الحلى ونسيييييتوا الصواني - السلطات - المقبلات - الاطباق الرئيسيه لاني اموووووت فيها......فياليييت تتحفونا بما عندكم <<<<< شحاده وتتحكم ...

== بس ماجاوبتوا على سؤالي : هل ماء الورد الطائفي يستعمل في الطبخ ؟؟؟ <<<شفتوا ماانعطي وجه..
-- معليش ابتعبكم معاي ...
- وش المقبلات التي تقدمونها مع المكرونه؟؟؟
-ابي مقادير مضبوطه للتشيز كيك مع ذكر نوع البسكوت.؟؟لاني الى الان اكره اسوي التشيز كيك والسبب هالطبقه

وسامحوني على كثرة اسالتي اللي ماتخلص ......

شوفي يا ستي طريقتي للتشيز كيك حلوة وكثير يقولولي انه طعمها زي تشيز كيك فاكتوري بس انا عمري ما ذقته المقادير

2 علبة وسط بسكويت دايجتسف الاحمر
اصبع زبده سايحة
16 حبه جبنه كيري
2 دريم ويب + نصف م ص فانيليا
كاس الا ربع حليب بارد
جلو ليمون مذاب في كاسة موية حارة
باي فيللينق فراوله
الطريقة:
تطحني البسكويت وتفركيه كويس بالزبده السايحة وتحطيه في صينية التشيز كيك المفتوحه من تحت, تضغطي على البسكويت في الصينية مضبوط وتحطيه في فرن مسخن مسبقا لمدة 5 دقئق او اول ما تشمي ريحه البسكويت وخرجيه يبرد
وفي الخلاط حطي الجبنة وكاسة المويه الحارة المذوب فيها الجلو واخلطيهم واتركي الخليك شويه بيرد وبعدين اضيفي عليه الحليب والدريم ويب والفانيليا واخلطيه وصبيه على البسكويت بعد مايبرد.
بعدين اتركيه في الثلاجة اربع ساعات ولنتائج ممتازة اعملي الحلى قبل التقديم بيوم او من الليل ز
واخيرا بردي الباي فيللنق وصبيه على وجه الصينيه ووزعيه بشويش " هذي الخطوه افضل قبل التقديم .. وبالهناء

هلالالالا اذكري الله
الله يحييك وان شاء الله تستفيدون مني



معليش ابتعبكم معاي :

- وش نوع ماء الورد اللي تستعملوه في الطبخ مع ذكر استعمالاته ؟؟
- وش استعمالات ماء الكادي في الطبخ ؟؟



= هذه زبده رووعه للجريش .....وتقدرين تجمديها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=152144

= صينيه دجاج بالليمون روعه واللي جربتها تمدحها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=160525

=انواع من العجه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=147791&perpage=15&pagenumber=2

=هذه قهوتي تجنننن والكل يمدحها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&postid=1738851

=هذا حلى يههبل وانصح ام القمرين تسويه في عزيمتها والكل بياخذ طريقته منها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=177323

=صينيه بطاطس بخلطه روعه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=166923

=صينيه بطاطس بالبيض
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=154300

=وهذه الصينيه للي تحب التونه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=180395

=وهذا ملف لانواع الارز
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=212865

=بيتزا الجبن
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=190915

=وهذا ملف لانواع الشاي ...وياليت تشاركوني
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=168134&pagenumber=4

===وكل الي ذكرته مجرب وروعه انصحكم تجربونه

== وياليييت تفدونا بطرقكم لتصليح القهوه والشاي؟؟؟؟

يا ماشاء الله عليك يا مستحيل روووووووووووووووووعة ....
مجهود رائع ما شاء الله عليك :32: :32: :32: