السلام عليكم


ماشااللة عليكم اكلاات حلوة بذات الحلى :cook:

ياعيني عليكم اخواتي كل اكله احلى من الثانيه

ومين عندنا كمان اختنا المميزه مستحيل
مشكوره عمري على هذا المجهود الرائع

ولدي الغااالي
شو هذه البسبوسه الطيبه شوقتينا نقوم نعملها

أذكري الله
ايوه كده حطيلنا طبخات مو بس حلوايات كملي ياعسل متابعين

س في بلاد العجائب
ادخلي المطبخ الان الان الان وجربها وخبرينا ههههههه( ايش هو خصب )

katu
ماشاء الله على مجهوداتك اختي ريتك تسلميلي ياعسل

اخواتي الغاليات بما اننا اقتربنا من شهرنا الغالي والكريم شهر التعبد والصفاء لله تعالى .. ينعاد عليكم وعلى جميع المسلمين المغتربين في كل البلاد وينعم علينا بفضله ورضاه يارب العالمين
ايش رايكم نكتب الاشياء الي نقدر نفرزها ونحطها بالفريزر حتى ما تاخد من وقتنا اثناء تعبدنا وتقربنا لله في هذا الشهر الكريم

وانا راح ابداء وبدي همتكم اخواتي معاي وتعطونا افكار للاكلات الي تنعمل بشكل مستمر برمضان وللاكلات الي نجهزها بالفريزر

بسم الله نبداء

الخضار الي نقدر نفرزها وطرق تفريزها
- ( جزر - بازيلا - كرافس - لوبيا - قرنبيط - فول اخضر- ورق العنب ... الخ ) بغلي الماء في قدر وبحط لها ملعقه سكر وبحط كل نوع من الخضار الي ذكرتها لحال طبعا وبخليها تغلي غلوتين وبعدين بصفيهم من الماء وبس يبردوا بحطهم بكياس الساندوتشات ثم يفرز

- اما ملوخيه بعد ما بقطعها وغسلها جيدا وبحطها بالمصفاه وبعدين بخليها ورق او بفرمها حسب الرغبه و بحطها بقدر ناشف على النار وبقلبها طبعا راح تتدبل من ميتها الي على الورقات وكمان بخليها تبرد وبالاكياس بوزعها لطبخات

- الكزبره بغسلها وبنشفها وبعدين بفرمها وبحطها بالفريزر

الاكلات المفرزه قبل طبخها مثل
- السنبوسك بكل حشواتها تعمل بالطريقه المعتاده لنا ثم نحط الحبات باكيس فوق بعض بطريقه مرتبه حتى ما يخرب شكل السمبوسك

- البيتزا بعملها دوائر صغيره (بيبي بيتزا) وبجهزها وبحطها بالفريزر وبس احتاجها بخلي الثلج يدوب شوي
عنها يعني نصف ساعه او اكثر شوي طلعيها وبعدين بحطها بالفرن

- ورق العنب بزيت او لحمه بجهزها وبلفها وبرصها فوق بعض بالكثير طبقتين او ثلاث عشان لما تنزليها يسهل فك
الثلج عنها وصفطيها بالقدر قبل ما تذوب تماما يعني بس يفكوا عن بعض

- اقراص الكبه باللحمه والسبرنق روولز
- الكفته بعد ما اجهزها مع البقدونس والبصل وتوابلها بعملها قراص طوليه او دائريه مثل الهامبرغر
- وكمان البرغر اللحمه والدجاج نفس الشيء

انشاء الله كون فتدتكم وبانتظاركم تكملوا معي اخواتي الغاليات وتقدمولنا الاكلات المرغوبه برمضان

الله يعطيك العافيه اختي ام تامر

مشكووووره على الكبه وان شاء الله بسويها قريييييب بس ماعندي لحمه

ممكن احط لحمه بعير؟؟؟ماعندي الاهي؟؟

وسؤال ثاني اللع يعينك علي

انتي قلتي تصولي البرغل وقلتي تبللين ايديك بنص كاس مويه يعني اصب المويه على البرغل؟؟؟

مشكوووره على تلبيه الطلب :27:

ماشاء الله عليكم يابنات والله ما قدرت الحق عليكم كل وحده احلئ من الثانيه وكل ما قلت باسوي هذه شفت الثانيه احلى


ام تامر عجبتني فكرتك لتجهيزات رمضان يلا واصلي وياريت البنات كمان يكتبو افكارهم وانا كمان باساهم معاكم في القراْءه والتطبيق >>>>>>> هه كيف انا شاطره صح