عبير....... :

طيب انا عندي سؤال ثاني هل المعلبات تتأثر بالحراره انا سافرت في فصل الصيف شهرين ودرجة الحراره مره عاليه لما نكون في البيت مع المكيفات مايوصل لدرجة حراره عاليه ومن جيت وانا مو قادره ارميها ولاقادره استخدمها عندي فاصوليا وفول وتونه وقشطه وهي اكثر شي خايفه منه يمكن اكون موسوسه بس اتمنى تفيدوني

طيب انا عندي سؤال ثاني هل المعلبات تتأثر بالحراره انا سافرت في فصل الصيف شهرين ودرجة الحراره مره...

&&بثينه&& :

السلام عليكم اولا تاريخ الصلاحيه لا يعني ابدا صلاحية الاكل للاستهلاك الادمي لكنه لاثبات تاريخ الانتاج حتى لا تقوم المحلات بتخزينه وتقديمه وهوغير صالح للاستهلاك الادمي لكن معروف بانه أي شي عليه تاريخ صلاحيه ومخزن بطريقه جيده فانه حتى بعد نهاية الصلاحيه ب 3-6 اشهر يمكن استخدامه بدون أي خوف يعني مثلا اشتريتي سميد وعليه تاريخ صلاحيه وما خزنتيه في الدولاب لكن حطيتيه في الفريزر...فتاكدي بانه بعد انتهاء تاريخ الصلاحيه مازال افضل من اللي في المحل في علب او براميل ومش مفرزن حتى لو تاريخه احدث من اللي مفرزن لذلك اللي بيتها وامكانياتها تسمح انصحها باقتناء الفريزر العامودي يعني اللي واقف أي دقيق او مكسرات ومواد جافه الفريزر ممتاز لحفظها والطريقه المثلى هي العلب المعدن تعرفون علب الحليب الكبيره مثل نيدو وغيره...وخاصه اللي غطاها معدن حطي فيها أي شي واكتبي عليها من برع عشان ما تضطرين تفتحين العلب الا وانتي متاكده من محتوياتها صدقيني بانك بتلاحظين بان المكسرات تبقى فرش لفتره اطول...اهم شي لاتمتص رطوبه قبل تخزينها وهذه الطريقه ممتازه لضيوف الفجاه يعني انا اشتري مكسرات من سوق الجمله بالرياض واخزنها بهالطريقه لذلك اعيد واقول لكم بانه الاهم طريقة التخزين وليس مدة التخزين والفرزنه هي افضل طريقه لحفظ المواد الجافه

السلام عليكم اولا تاريخ الصلاحيه لا يعني ابدا صلاحية الاكل للاستهلاك الادمي لكنه لاثبات تاريخ...