um yasminah
um yasminah
بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين ماشاء الله ولا قوة إلا بالله اخواتي الحبيبات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اجازتنا في الاكاديمية ستبدأ إن شاء الله اعتبارا من اليوم لنعود ونلتقي مجددا بإذن الله تعالى بعد انتهاء عطلة المدارس لمنتصف العام اي مع بدايات شهر 2 ميلادي إن شاء الله . اثناء الاجازة هناك عدة اطباق ستقومون بتطبيقها إن شاء الله ولكن لا تقوموا بإنزال تطبيقاتكم إلا بعد عودتنا للاكاديمية بعد إنتهاء الاجازة بإذنه تعالى بحيث تقومون بإنزالها الجميع معا . إلا إذا كان هناك اسئلة ضرورية وسريعة بالاطباق الخاصة بدورة لائحة الشيف فيمكن ان اجاوبكن عليها او ان يقوم الاخوات اللواتي جربن الاطباق مسبقا واللواتي كن مشتركات في لائحة بالاجابة عليكن . وهناك عدة اطباق حلويات من ملف الحلويات ايضا عليكن جميعا تطبيقها إن شاء الله سواء من كن مشتركات بلائحة الشيف او من هن مشتركات في الفصول الاربعة فالجميع يطبق اطباق الحلويات . وسأبدأ بعرض كافة المواضيع المطلوبة كمواضيع اساسية هنا لأن وإن سبق عرضها في المنتدى لكنها أطباق اساسية في الاكاديمية . ونتتقل الى الاطباق
بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه...
بسم الله الرحمن الرحيم
والحمد لله رب العالمين
والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين
ماشاء الله ولاقوة إلا بالله
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته .
بعد أتقن الجميع الكيكة الاسفنجية ، هناك جاتوه لذيذ جدا اريد أن تقمن بتطبيقه وسبق أن قمت بإدراجه في ملف الحلويات وذلك حتى تتعلمن كيفية اعداد البرالين
وهو :
جاتوه برالين البندق مع الكريم كراميل
ملاحظة مهمة قبل نسخ المشاركة وهو يجب أن يكون البندق جيد النكهة لأنه إن كان سيء النكهة فإنه سيفسد العمل كاملا وطبعا البندق هو البندق الغير محمص اي يكون نيء تماما كاللوز وغيره وبإمكانك استبداله باللوز الكامل الغير مقشر مع اني لا انصح بهذا التغيير لان نكهة البندق هي اقوى من اللوز ، وبإمكانك جمع الاثنين معا البندق واللوز .
وإليكم طبق الجاتوه منسوخ من ملف الحلويات :

um yasminah
um yasminah
بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين ماشاء الله ولاقوة إلا بالله السلام عليكن ورحمة الله وبركاته . بعد أتقن الجميع الكيكة الاسفنجية ، هناك جاتوه لذيذ جدا اريد أن تقمن بتطبيقه وسبق أن قمت بإدراجه في ملف الحلويات وذلك حتى تتعلمن كيفية اعداد البرالين وهو : جاتوه برالين البندق مع الكريم كراميل ملاحظة مهمة قبل نسخ المشاركة وهو يجب أن يكون البندق جيد النكهة لأنه إن كان سيء النكهة فإنه سيفسد العمل كاملا وطبعا البندق هو البندق الغير محمص اي يكون نيء تماما كاللوز وغيره وبإمكانك استبداله باللوز الكامل الغير مقشر مع اني لا انصح بهذا التغيير لان نكهة البندق هي اقوى من اللوز ، وبإمكانك جمع الاثنين معا البندق واللوز . وإليكم طبق الجاتوه منسوخ من ملف الحلويات :
بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه...
um yasminah
um yasminah
بسم الله الرحمن الرحيم
والحمد لله رب العالمين
والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين
ماشاء الله ولا قوة إلا بالله
الكيك الثاني الذي اخترته لكن من ملف الحلويات والذي ايضا ارجو ان تقمن جميعا بتطبيقه :
كيك الشوكولاتة اللذيذ
um yasminah
um yasminah
بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين ماشاء الله ولا قوة إلا بالله الكيك الثاني الذي اخترته لكن من ملف الحلويات والذي ايضا ارجو ان تقمن جميعا بتطبيقه : كيك الشوكولاتة اللذيذ
بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه...
بسم الله الرحمن الرحيم
والحمد لله رب العالمين

والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين
ماشاء الله ولا قوة إلا بالله
الكيك الثالث الذي اخترته لكن وهو كيك غني جدا ومفيد جدا وطعمه لا يقاوم في ايام الشتاء الباردة والذي اتمنى ايضا ان تقمن جميعا بتطبيقه :
كيكة التفاح بالجوز والزبيب طعم لا يقاوم
um yasminah
um yasminah
بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين ماشاء الله ولا قوة إلا بالله الكيك الثالث الذي اخترته لكن وهو كيك غني جدا ومفيد جدا وطعمه لا يقاوم في ايام الشتاء الباردة والذي اتمنى ايضا ان تقمن جميعا بتطبيقه : كيكة التفاح بالجوز والزبيب طعم لا يقاوم
بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه...
بسم الله الرحمن الرحيم
والحمد لله رب العالمين
والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين
ماشاء الله ولا قوة إلا بالله
الكيك الرابع الذي اخترته لكن .. وطعمه ورائحته تفوق الوصف
كيك البرتقال الشهي