bissano
bissano
ها ي لقيمات دانة حبيبة قلبي
بس انا ماحطيت فيها ولا بيض ولا زبادي
أم العلاء
أم العلاء
جربت طبق الجمبري للغالية الماء و الخضرة و كان فعلا سهل و سريع و أكثر من لذيذ

هذه هي الصور



و هذا هو الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=429201
أميرة الشوق
أميرة الشوق
أي والله خسااارة الموضوع الأول يندمج مع موضوع ثاااني
وأتسكر كمااان للأسف
ومشكوررررة غرومة على الموضوع الجديد ويا ليته يتثبت عشااان ما نجلس ندور عليييييييييييييييييه ^_^



آخر تطبيقاتي كااان لكيكة محشية بالمكسرااات
ماأدري وين رابطها بس بأكتب مقاااديرها

شوفوا الصور أول ( ترى شكلها مو مشجع ماأدري ايش صااار فيها لكن طعمها مررررة حلووووووووووو )







وهذي الطريقة :

كيكه محشية بالمكسرااات روووعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

الكيكه تواجه لما تقدميها لأهلك أو لأي أحد وبنفس الوقت سريعة وكأنك تعبانه فيها..

وصاحبتها المبدعه شمالية غربية من منتدى لك... جربتها وأعجبت الكل...
@@@@@@@@@

الحشوه وهي كما يلي..
نصف ك لوز مجروش ونصف ك عين الجمل مجروش وملعقة كبيره قرفة ناعمه وفنجان سكر بني ومن عندي أضفت ملعقه نسكافيه... أخلطيهم واقسميهم نصفين وخليهم على جنب
@@@
في الخلاط ### 3 بيضات ونصف ك سكرو بيالة زيت>> ولغير الناطقين بالبياله أي مايعادل ربع الكوب << و علبة قشطة بوك أو نستله على حسب المتوفروفانيلا

تخلط جيدا في خلاط الطماطم ثم نضيف 1 ك طحين وبعد خلطه نضيف 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ونكمل الخلط ثم نسكر ونقسم الخليط نصفين

ونجيب الصينيه الوسط المفتوحه من الوسط,,,, ونضيف الكيك ثم الحشوه ثم الكيك ثم الحشوه ونخلها الفرن وبعد النضج.... نضيف عليها توفي كنت مستعجله وصبيت عليها شيره... وياسلاااام على الطعم والشكل ولاأروع واللي أكلوها تذكروا محلات السينابون لأنها مقاربه للطعم...


وكماااان هذي الطريقة دمجتهم مع بععععععععض :

كيكه اذا ما سويتيها مائة مره فانك ماتعرفين الزين همهمهمهمهم
هلا بنات ها المره جبت لكم كيكه والله العظيم كل من ذاقها
مره رجع لها مائة مره ياالله بنات للمطبخ

الطريقه
جيبي الصينيه الدائريه حقت الكيك اللي مفتوحه من الوسط المعدن او التيفال
انا اسويها با المعدن المهم معدن اوتيفال ادهنيها بزيت كلها ورشيها با لطحين
حطيها على جنب .
بعدين هاتي قدر تيفال وحطي ربع قالب زبده ونصف بياله زيت فيه و ولعي النار
حطي عليه كاس سكربني وكاس جوز هند وحركي حتي يذبل شوي وبعدين
حطي كاس لوز مبشور وحركي حتى يتحمر الوز شوي سكري النار وحطي
ثلاث اربع الخلطه هذى في ارضيه الصينيه وزعيه زين وارفعي شوي علي
الحوايف وخلي الباقي على جنب .
سوي كيك عادي او اي كيكه تزبط معك وصبيها فوق الخلطه بعدين رشي
اللي بقاء من الخلطه فوق الكيكه ودخليها الفرن لمده ساعه الاربع وبعد
ما تبرد الكيكه وتقلبينها سوي توفي وصبيه فوقها وكوليها بالعافيه .

اللي تبي اي سؤال تتفضل

وبالعافيه

طبعاً أنا أخذت طريقة الكيكة في الوصفة الأولى
وأخذت طريقة الحشوووة من الوصفة الثااانية ( أنا حطيت جوز هند ولوز وقرفة وسكر بني وقرفة
وللأسف صينيتي المفتوحة من النص ماكانت موجودة عندددددي وإلا كاااان شكلها بيطلع أحسن من كذااااا ...

و لي ملاحظظظظظظة على الكيكة أو الحشوة بمعنى أصححح :

الحشوووة كااانت كثيرة وكمية الدهن فيها برضه كااانت كثيررررررررررررة
يعني لما تعملوها قلللوا كمية الحشوووة لا تحطوها كلها والزيت والزبدة حطوا نص المقدااار وبس
الباااقي كان كله تمااام وطلع طعمها لذيذذذذ ...
:27:
أميرة الشوق
أميرة الشوق
واليوم يا بنااات سويت حلى الأصداااف حق الأخت " عزة "
هذي الصورررررر






وبعضها عملتها كذااا :




لذيذذذ مرررة
وأعجب الأولاد عندددي بالمرررة
بس العجينة تعبتني شوووي ...
:27:

وهذا رابط الموضوع :

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=439212
عاشقة البر
عاشقة البر
تسلمين ياميرة على الحلى شكلة مشهى بس قولى لى كيف تعبتك العجينة قاسية؟؟؟؟؟؟؟