*** شمس ***
*** شمس ***
السلام عليكم بنات ومدامات عالم حواء خواتي انا صايره لي فتره طويله اطل واقرا واتعلم واستفيد واجمع وصفات بالهبل واطبعها على الورق واطبقها فالمطبخ بعض منها تصور لغايه عرضها فمنتديات ثانية .. لكن اليوم فكرت اعرضها لاحاب الفضل بعد الله تعالى .. هيه والله انتو خواتي ما شاء الله تبارك الرحمن عيني عليكم بارده شاطرات وماهرات في سوالف الطبخ .. ويمكن انتو بتهتمون فموضوعي اكثر من اعضاء المنتديات الثانية .. :42: <<< تحب احد يعطها دايما جرعة تشجيع علشان اتحمل واحبب لنفسي جو المطبخ .. والحين بعرض لكم صور طبخاتي في منهم اذكر العضوات الي افادوني فيها وفي منها لا واعذروني على النسيان بس باذن الله راح اوافيكم بها بوقت ثاني اذا سمحت لنا الظروف وما نيسنا حبيبتنا الطيبات .. اتمنى منهم يسامحوني لاني طبخت هالاطباق من فتره طويله تقريبا واحتفظت بالصور وعن جد نسيت البنات الي سووها وباذن الله راح ابحث عليها اذا طبتو مقاديرها وطريقتها :: نرجو السموحة اول وبعدين سمو باسم الله وخلونا نبدا نشوف أول شي (حلى التراميسو بكيك اليمامة) يـــ ـ ـــتـــ ـ ـــبــــ ـ ـــــع
السلام عليكم بنات ومدامات عالم حواء خواتي انا صايره لي فتره طويله اطل واقرا واتعلم واستفيد...
ام علاء الله يعافيج يالغاليه



أم رشووود الله يسلمج حبيبتي ومشكوره ع المرور



رتروته الله يعافيج يالغاليه وتسلمين ع التعليق



ام فهد ورغد الاروع هو تواجدج ومرورج عزيزتي




رسيل* تسلمين امورة واتشرفت بمرورج وتعليقج
*** شمس ***
*** شمس ***
om nona
ممكن عجينة البيتزا وطريقتها لو ممكن
*** شمس ***
*** شمس ***
lenda
ممكن طريقه خبز الشاورما والحشوة لو سمحتي
غرومة..
غرومة..
أخر ماجربت لقيمات ام عزيزان حبيبتي والله يابنات رووووووووعة قليلة عليها وهذي صورتها..




لقيمات الغالية ام عزيزان بالصور

الله يعطيها العافية ،وكان طعمها روووووووعة ومقرمشة وايد وشكلها مدورة وكأنها شغل برة..
حتى ابوي الله يطول بعمره ان شاء الله مع انه فيه سكري اكل الصحن كله ما شاء الله عليه ، وقالي ديري بالج تنسين شلون تسوينها مرة ثانية :22: ..
غرومة..
غرومة..
انت تامرين ياقلبي ام في و انت ياعمري 11صبا11

هذي المقادير اللي استخدمتها:

المقادير لعمل كيكة في قالب 10 بوصة حوالي 25 سم

مقادير القاعدة ( الكرست ) "استخدمت نفس الكمية وحطيته على ارتفاع القالب مثل ماهو باين بالصور"..

كوب ونصف الكوب ( بسكوت دايجستف ويفضل إن وجدتي غراهام كراكرز للمقيمين في امريكا واوروبا ) .. مجروشة ولكن ليست مطحونة
ملعقة كبيرة عسل نحل اصفر
ملعقتين او ثلاث ملاعق سكر
40 غرام زبدة ملينة لدرجة حرارة الغرفة


مقادير الحشوة

600 غرام جبنة فيلا دلفيا ( درجة حرارة الغرفة )
3/4 الكوب سكر ناعم ويفضل بودر لتفادي كثر الخبط
3 بيضات + 1 صفار بيض
ملعقة كبيرة فانيليا فوستر كلاركس
1 م كبيرة بشارة حبة ليمون
ملعقة كبيرة ونص عصير ليمون
1م كبيرة ونص نشا شوفي بالعين نص الربع كوب القياسي"ما كان عندي حطيت كاستر"



هذي طريقة التشيز كيك من دردشة ربي يسلم قلبها وحفظها لاهلها..