جوانا @ :

بسم الله الرحمن الرحيم اليوم عملت وصفة الفوتوتشينى كذا اسمها بالايطالى ( نوع مكرونه على شكل شرايط ) ولان اغلب مقاديرها متوفر ه عندى بالمطبخ قلت خلنى اعملها عشاااااااء وفعلا طلعت سهله ولذيذة وتصلح تقدميها بالحفلات كطبق رئيسى لان الكل متعود على المكرونه بالباشميل اما هذى غريبة وطعمه والاحلى انها بالذره والكريمه وانصح الكل يعملها ، وانا زينتها بالجبنه الموزاريلا والصنوبر هذا هو تطبيقى ......................للوصفة للاخت ,,,,,,,,,,,,,,,العزيزة : حنان العمر جزاها اللله كل خير وبالفعل عجبت جميع افراد عائلتى [/URL][/IMG] وهذى الوصفة كما كتبتها الاخت العزيزة : كل الشكر لها مقاديرها : مكرونه الفوتوشيني >> اللي تجيك شرايح زي الشرايط طوال بصل شرائح كثير نوعاً ما ثوم مهروس دجاج مقطع طولي صغيره > مقاس طول عود الكبريت جميع المقادير ماعدا البصل .. جزر . فلفل رومي ملون اخضر احمر اصفر ملفوف .. جميع الخضار مقطعه شرائح رقيقه .. ذره .. بهارات ..( ملح _ ماجي _ اعشاب ايطاليه _ اوريغانو_ ورق الطرخون_فلفل اسود _ رشه من البهارات المشكله ) كريمة الخفق الطريقه : 1 / تسلق مكرونه الفوتوشيني بماء وملح وزيت .. 2 / في قدر واسع او مقلاه كبيره نضع .. زيت الزيتون ثم الثوم المهروس نقلب حتى ياخذ الزيت طعم وريحة الثوم ثم البصل الشرائح نقلب حتى يذبل ثم الدجاج ونقلب لثواني فقط ثم باااااااقي الخضار ماعدا الذره نتركها بالاخير .. وتقلب بين حين واخر .. 3 / اذا استوى الدجاج ونشفت المويه ونضجت الخضار > ماراح تاخذ معاك وقت .. مجرد دقائق ,, حطي بهاراتك كلهااااا .. وحركي حركي حركي .. الحين ضيفي من 3 الى 4 ملاعق من كريمة الخفق الى الدجاج وحركي حطي الذره عليها وحركي .. 4 / ضيفي المكرونه ع الدجاج والخضار وحركيهم .. الين يختلط تمام .. اضيفي باقي كريمة الخفق .. ثم حركي .. 5 / افرديه في الصينبه ورشي الوجه موازريلا .. ودخليها الفرن من فوق)

بسم الله الرحمن الرحيم اليوم عملت وصفة الفوتوتشينى كذا اسمها بالايطالى ( نوع مكرونه على شكل...

sweet2005 :

:) مراااااااحب اشكر اختى فى المنتدى على طبقها الرائع جزاها الله خير سويت الدجاج بالقشطه طلع روعه وكل من ذاقه اخذ طريقته وطلع رهيب :42: وكان خاطرى اشكرها بنفس المشاركه بس ماحصلت الرابط وكنت مخزنه طريقتها عندى بالكمبيوتر :26:

:) مراااااااحب اشكر اختى فى المنتدى على طبقها الرائع جزاها الله خير سويت الدجاج بالقشطه...