عــ حزينة ــيون :

مرااااحب بنات ---- ايش أخباركم ---- ماشاء الله على التطبيقات الحلوووة --- وأميرة ماخذة الجو كله ما شاء الله لا قوة إلا بالله ---- الله يعطيكم العافييية جميعا عني جربت حلى أعواد التمر لأن كثييير من البنات يمدحوه - وفعلا رااائع -- بس أنا لقيت له طريقتين واخذت من هنا ومن هنا ويللا --- الطريقة 1 للأخت --- شحرووووورة -- فيها قشطة مع الصوص وانا ما أضفتها -- و ما فيها بسكوت في الصينية ( ما أضفته) --- النستله علبة كاملة مع 6 كيري خليتها 8 كيري-- نغلف كور التمر بالبسكوت المطحون - - من عندي عجنت التمر مع بسكوت مطحون --- أضفت قليل من الطحينة السائلة على شكل خطوط علشان تكسر الحلى -- عملت صينيتين وحدة قدمتها على طول والثانية تركتها لثاني يوم بالثلاجة وقبل التقديم تركتها تفتر وكان طعمها ألذ وووبس ( أدري هذرتي كثيييرة ) وهذا رابط الطريقة الثانية وهذا تطبيقي عملت حلى أعتقد للأخت قمرية الوادي ( ماني متأكدة ) --- قدمته لضيوفي وعجبهم كثيييير بس عدلت في المقادير شوية --- هذي مقادير وطريقة صاحبة الوصفة أعشاش أوريو الرائعة خاص قمرية الوادي لأحبابها المقادير كيس شعيرية باكستانية 2/1 كوب بسكويت شاي مطحون ناعم 2 ملعقة جوز هند علبة كبيرة حليب مركز محلى 2/1 اصبع زبدة 113 جرام 6 حبات كيري علبة قشطة 9 حبات بسكويت أوريو الطريقة - تحمس الشعيرية في الزبدة على النار مدة 7 دقائق باستمرار وحاذري ان تتركيها تحترق -نضيف جوز الهند والبسكويت المطحون وعلى طول صبي علبة النستله كلها وطفي النار وحطي القدر على جنب بعد ما تخلطينهم جيدا - ضعي الكيري والقشطة في الخلاط ثم كسري الأوريو كسر نااعمة وصغيرة يا دوب يوضح إنه كان أوريو في يوم من الأيام -- اخلطي خليط الجبن والقشطة مع الأوريو جيدا حتى يصبح عندك عجينة قابلة للتشكيل بعدين قطعيها كور صغيرة بحجم الفول السوداني - جيبي خليط الشعيرية وإعمليها مثل الأعشاش -- كورة إضغطي عليها من الوسط بس ما تفتحينها حتى تصبح مثل العش - حطي فيها كرات الأوريو وحطيها في أكواب البليسيه وقدميها مع القهوة وممكن عند التقديم تصبين عليها حليب نستله على شكل خطوط ناعمة وعشوائية بس عند التقديم التعديلات: خلطة الشعيرية لييينة نحتاج إما نقلل الحليب إلى 4/3 أو نزيد البسكوت المطحون إلى حوالي 4/3 أو 1 كوب عجينة الأوريو ليييينة 0 إما نقلل القشطة إلى 2/1 علبة او نزيد الاوريو--- والأفضل نبرد الأعشاش لحين التقديم --- (بعد أدري إن هذرتي كثيييييرة ) --- وهذا تطبيقي

مرااااحب بنات ---- ايش أخباركم ---- ماشاء الله على التطبيقات الحلوووة --- وأميرة ماخذة الجو كله...