ام شهد يالغلا هذه طريقة الرز 00000تقطعين بصل وفصين ثوم وتشوحينها في الزيت الين يتغير لونها وتضيفين ماجي وفلفل بارد وبهارات صحيحه قرفه وهيل ومسمار وبعدين تضيفين قطع الدجاج او اللحم وتقلبينها وتضيفين لها الماء والملح وتضغطينها في قدر الضغط الدجاج ربع ساعه واللحمه نصف اوحسب ماتحبونها وبعدين تطلعين اللحمه وتصفين المرق من البهارات وتضيفين الرز وحاولي تقللين كمية المويه يعني يكون ارتفاعها واحد سم اذا كنت منقعه الرز واحسبي عشر دقائق او شلين تشمين ريحته استوى 0000وبالهنا والعافيه,,,,,,شرح على كيف كيفك :D

اختي A>K>Rهذارابط المطبق0000
المطبق السريع بالخطوات المصوره

الله يسعدكممم جميعاً يارررب
صرااحة شي يفتح النفس ويشجججججججججججججع على التطبيق
تسلم أياااديكمممم ويعطيكم العاافية
ويجعلها في موااازين حسناااتكم يااارب ...



زهرة النوير
حروف الود
ام في
ومارينا
لحن المشاعر
موج البحرين
عاشقة البر
كوب قهوه
ماشاءالله عليكم تطبيقاتكم روعههههههههههههه



ليندااا
واااو تجنننن كور الجزر والكيكة
والله مشتهيتهااا من أول ما حطتها أم فيّ الله يسعددها
بس ماجت فرصة اىسويهاااا



ام الملاك
تطبيقاااتك كذاااااا تحفففففة



حروف الود
سوررري يالغاالية
وليندااا الله يسعددها ما قصررت حطت لك الرابط

وهذا هو مررة ثانية
كيكة جوز الهند بالتوفي .. :)


*أم شهد
تطبيقاااتك تجننن ومرتببببة وفوق الراااائعة والله
الله يسعددك
والمقلوووبة مغطيييه علي الباااقي هههههههههههههه
بجد حلوووة أتمنى يكونها عجبتكممم

ويسلم ايديككككككك يارب
بس ياليت تقولي لنا على طريقة اصاابع التوست اللي حاشيتها بالقشطة بالتفصيلللل ؟؟
وما تطلع معااك دسمة ؟؟


&تويتي&
يعطيك العااافية ومشكوورة يالغالية على الثقة
الطبق شكله جمييييل جداً


حروف الود
تطبيقاتك مرررة حلووووة
وخصوصاً المنتوووو أمممم أموووت فيه
تصدقي مقررة اسويه بكررررررررررررررررررة إن شاااء الله

وبااقي الأطباااق رااائعة ماشاااء الله
تسلم ايدددك ويعطيك العااافيةةةة

من كم يووم عملت سيزر سلاااد أموووت فيهااا
بس ماأعجبني الصوص تبعهاااا فشكلي بأشتري المرررة الجااية الصوص الجاااهز
وهذي صورتهااا :






وهذذي صينية مكرونة بالزيتون لذيذذذة مرررة وإلى الأن عملتهااا مرتين
وهي للغالية دون


وهذي طريقتهاااا :

((( صينية مكرونة بالزيتون ))).................بالصور
صينية المكرونة بالزيتون
كيس مكرونة (اسباكتى او ريشة او اى نوع)
كوب زيتون اسود حلقات
كوب زيتون اخضر مخلل حلقات
كوب بصل مخرط
كوب جبنة مبشورة
3 معالق كبيرة مستردة
بشاميل خفيف
ملح وفلفل
2 معلقة بقسماط ناعم
الطريقة
نسلق المكرونة عادى ونشطفها بالماء البارد ونصفيها
نقطع الفلفل الرومى والبصل قطع صغيرة
نعمل البشاميل الخفيف ونضع علية البصل والفلفل والزيتون
والمستردة و3/4 كوب الجبنة والملح والفلفل والزيتون ونخلط
كله بالمعلقة
ثم نضعهم على المكرونة ونقلب كويس لحد ما كله يتوزع كويس
مع المكرونة
ندهن طبق فرن بالسمنة ونضع فية الخليط ونسوية
نرش باقى الجبنة على الوش ثم نرش البقسماط وندخلها
الفرن لحد ماتستوى وتحمر
وبالهنا والشفا

ملحوظة : ممكن تضعى على وجة الصينية طبقة بشاميل ثم ترشى جبنة
بدل البقسماط والجبنة يعنى زى ما انتى عايزة




وهذي فتة بالدجاااج للغالية بلبلة برضووو كذا مرررة عملتهااا وهي لذيذذذذة :


وهذي طريقتها :

فتة الدجاج"... لذيذة و سهلة وما تاخذ وقت... و بالخطوات المصورة



المقادير:

دجاجة وزنها كيلو او كيلو وربع
½ 1 اوقية و نصف من اللحم المفروم
½ 1 رغيف و نصف من الخبز العربي
1 كوب من الارز البسمتي
½ 2 الكوب من اللبن الزبادي
5 فصوص ثوم
2 ملعقتا طعام من الطحينة
واحد ملعقة طعام من الليمون
1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم
½ كوب من اللوز المقشر والصنوبر وممكن إضافة الحمص
¼ كوب من الزيت
رشة من القرفة و البهار


الطريقة:

يقسم الخبز الى مربعات صغيرة و يوضع في صينية و يحمص في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا

توضع الدجاجة بعد ان تنظف جيدا على نار عالية و بعد ان تغلي على نار متوسة لمدة ساعة او حين الاستواء

يضاف الى الدجاجة 5 حبيبات من الفلفل الاسود + 3 حبوب هال + و عود من القرفة + بصلة مفرومة + ملح

طبعا بعد ان يغلي الخليط ترفع الزفرة عن سطح الماء و يستمر في الغليان حتى تستوي

تصفى الدجاجة من المرق و عندما تبرد تقسم و تفتفت الى قطع صغيرة

يقلب اللحم المفروم على النار في ملعقتي طعام من الزيت و يضاف اليه ملح + بهار مشكل + فلفل اسود + قرفة

يغسل كوب من الارز و يضاف اليه كوبان من مرقة الدجاج و يسلق بعد اضافة اللحم اليه بعد ان يغلي يترك على نار هادئة لمدة ½ ساعة

يدق الثوم مع رشة ملح و يضاف مع الطحينة و الليمون الى اللبن و يخلط
يحمر اللوز المقشر على النار و يترك ليبرد
يضاف 3 اكواب من مرق الدجاج على الخبز و يقلب

يوضع الخبز في طبق من البايركس
يغطى الخبز بالارز الساخن بالتساوي

يضاف خليط اللبن فوق الارز بالتساوي

يغطى اللبن بقطع من لحم الدجاج الساخن
يزين بالبقدونس و اللوز والصنوبر و يقدم

وصحتين و هنا

ما شاء الله كل تطبيق احلى من الثانى
جزكم الله الف خير على هذا التعب ياليت من الاخت
حروف الود تكتب رابط الكيك باسم جنان دورت عليها ما شفت

اكلااات لزززيززهـ اميرره تسلم يدك

..
أم ركان 2006

اعتقد هدا رابط الكيكه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=282315