ام عزيزان
ام عزيزان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أمس كنت أدور طريقة دونات في عالم حواء..وماشاء الله الوصفات كثيرة..واستقريت على وصفة الماء والخضرة http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=421866&pp=10 وترى صورة الدونات حقها طالع في الصفحة السادسة استخدمت نصف المقادير بالضبط... هي حاطة نص كوب زبدة..ونص كوب = أصبع زبدة فربع كوب يصير نص اصبع زبدة ثلثين كاس سكر..يصير 3/1 = 75 مل طبعا هي كاتبة العجينة لما تفرديها بسمك 2 سم..وهو كثير مرة..وبتطلع عجينة من داخل مرة..فأحسن شي بين السم والسم ونص الدونات أول ما تحطيها في الزيت وتطفو اقلبيها بسرعة على الوجه الثاني..ولما يحمر من تحت أرجعي أقلبي وحطيها في الورق الماص زي ماهي لا تقلبيها ولما تنتهي من القلي يكونوا كلهم دافيين..الصوص اللي هي كاتبته..حطيه في زبدية وغمسي الدونات من الوجهين ورصيه والكور الزايدة في النص بعد ما قليتهم حكيتهم في كيس فيه سكر بودرة وهيل..ورجيتهم كويس وبس وجزاها كل خير الماء والخضرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أمس كنت أدور طريقة دونات في عالم حواء..وماشاء الله الوصفات...
تسسسسلم ايدينج

وطالع شكلها روعه

ويعطيج مليون عافيه

والله يذكر الماء والخضره بالخير

:26:
Morning~Coffee
Morning~Coffee
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أمس كنت أدور طريقة دونات في عالم حواء..وماشاء الله الوصفات كثيرة..واستقريت على وصفة الماء والخضرة http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=421866&pp=10 وترى صورة الدونات حقها طالع في الصفحة السادسة استخدمت نصف المقادير بالضبط... هي حاطة نص كوب زبدة..ونص كوب = أصبع زبدة فربع كوب يصير نص اصبع زبدة ثلثين كاس سكر..يصير 3/1 = 75 مل طبعا هي كاتبة العجينة لما تفرديها بسمك 2 سم..وهو كثير مرة..وبتطلع عجينة من داخل مرة..فأحسن شي بين السم والسم ونص الدونات أول ما تحطيها في الزيت وتطفو اقلبيها بسرعة على الوجه الثاني..ولما يحمر من تحت أرجعي أقلبي وحطيها في الورق الماص زي ماهي لا تقلبيها ولما تنتهي من القلي يكونوا كلهم دافيين..الصوص اللي هي كاتبته..حطيه في زبدية وغمسي الدونات من الوجهين ورصيه والكور الزايدة في النص بعد ما قليتهم حكيتهم في كيس فيه سكر بودرة وهيل..ورجيتهم كويس وبس وجزاها كل خير الماء والخضرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أمس كنت أدور طريقة دونات في عالم حواء..وماشاء الله الوصفات...
سواريه

هذي الكاسة:

وهي اللي استخدمتها لكل شي

مو الحجم العائلي وهي اللي نشرب فيها الموية



ان شاء الله تكون واضحة لأنه صورتها بالجوال..الكاميرا فضى الشحن :22:

واللهم آمين يارب جزاكي الله ألف خير


وتشجعي وسويها تصدقي بسرعة تصير واسرع من المعجنات لأنك تطولي عبال ما تحشيها وتلفيها هذي بس فرد وتقطيع بأي كاسة كبيرة..وخلاص..

أم عزيزان

شهادة أعتز فيها من معلمتنا هنا


قمر حواء

مشكورة وان شاء الله تجربوها
همسه الشوق
همسه الشوق
الله يعطيك العافيه ويدمج مع الاطباق المجربه
الله يعطيك العافيه ويدمج مع الاطباق المجربه
هلااااااااااااا بخواتي العزيزات ادري من زمان ما شاركت معاكم..سمحولي والله عندي وايد تطبيقات بس ما عندي وقت انزل صور وووووو ههههههههه بس إن شاء الله بحاول اني ما أقطعكم واحين..شوفو بععععععض من تطبيقاتي اتمنى انها تعيبكم:)


حلى الجوري الصراحه مب متأكدة منوة صاحبة الموضوع .. الله يعطيها العافيه
وطعمة واااااااااااااااااااااايد حلو :)





وهذي المقادير والطريقة محفوظة عندي..

*المقادير:
- 1 كوب طحين ابيض
- 1/2 كوب سميد
- بيضة
- 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها)
- 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة فانيلا
*الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة ..
* الطريقة :
- اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها ونقطعها دوائر قطر الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن .
- نأخذ دائرة وحدة ونضع بوسطها قطعة الكيري الصغيرة ،، وبعد كذا نقطعها على شكل (+) لكن بدون الوصول للوسط فقط الاطراف .
- نلف الجانب الأول على الحشوة ثم الثاني وهكذا حتى تتكون لدينا شكل وردة جوري .
- نصفها في صينية تيفال وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيف مره حتى ماتذوب الجبنة . ثم ترش بالشيرة ..

((طبعا انا حشيت بعضها جبن كيري وبعضها بمكسرات))


حلى النسكافيه وهو للأخت العفة الله يعطيها العافيه بس التغيير استخدمت كيك بس لون واحد(فانيلا)
واتسغنيت عن خلطة الوجة بس حطيت مكسرات




وهذا الرابط..
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=86592
سواريه.
سواريه.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أمس كنت أدور طريقة دونات في عالم حواء..وماشاء الله الوصفات كثيرة..واستقريت على وصفة الماء والخضرة http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=421866&pp=10 وترى صورة الدونات حقها طالع في الصفحة السادسة استخدمت نصف المقادير بالضبط... هي حاطة نص كوب زبدة..ونص كوب = أصبع زبدة فربع كوب يصير نص اصبع زبدة ثلثين كاس سكر..يصير 3/1 = 75 مل طبعا هي كاتبة العجينة لما تفرديها بسمك 2 سم..وهو كثير مرة..وبتطلع عجينة من داخل مرة..فأحسن شي بين السم والسم ونص الدونات أول ما تحطيها في الزيت وتطفو اقلبيها بسرعة على الوجه الثاني..ولما يحمر من تحت أرجعي أقلبي وحطيها في الورق الماص زي ماهي لا تقلبيها ولما تنتهي من القلي يكونوا كلهم دافيين..الصوص اللي هي كاتبته..حطيه في زبدية وغمسي الدونات من الوجهين ورصيه والكور الزايدة في النص بعد ما قليتهم حكيتهم في كيس فيه سكر بودرة وهيل..ورجيتهم كويس وبس وجزاها كل خير الماء والخضرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أمس كنت أدور طريقة دونات في عالم حواء..وماشاء الله الوصفات...
الف الف شكر والله يعافيكي ويخليك يارب
مرة تعبتك معاي واكيد بكرة بصلحها ان شاء الله مررررررررررة
شكلها مغررررررررررررري وان شاء الله ادعيلك على الاذاااااااااان

والف شكر مرة ثانيه على سرعه التجاوب ومجهودك
أم إمتنان
أم إمتنان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أمس كنت أدور طريقة دونات في عالم حواء..وماشاء الله الوصفات كثيرة..واستقريت على وصفة الماء والخضرة http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=421866&pp=10 وترى صورة الدونات حقها طالع في الصفحة السادسة استخدمت نصف المقادير بالضبط... هي حاطة نص كوب زبدة..ونص كوب = أصبع زبدة فربع كوب يصير نص اصبع زبدة ثلثين كاس سكر..يصير 3/1 = 75 مل طبعا هي كاتبة العجينة لما تفرديها بسمك 2 سم..وهو كثير مرة..وبتطلع عجينة من داخل مرة..فأحسن شي بين السم والسم ونص الدونات أول ما تحطيها في الزيت وتطفو اقلبيها بسرعة على الوجه الثاني..ولما يحمر من تحت أرجعي أقلبي وحطيها في الورق الماص زي ماهي لا تقلبيها ولما تنتهي من القلي يكونوا كلهم دافيين..الصوص اللي هي كاتبته..حطيه في زبدية وغمسي الدونات من الوجهين ورصيه والكور الزايدة في النص بعد ما قليتهم حكيتهم في كيس فيه سكر بودرة وهيل..ورجيتهم كويس وبس وجزاها كل خير الماء والخضرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أمس كنت أدور طريقة دونات في عالم حواء..وماشاء الله الوصفات...
مشاء الله تبارك الله روووعه شكلها بيشهي
اثاريك فنانه واحنى ماندري تسلم يدينك ويدين الماء والخضره
بصراحه اشتهيت اصلحها