شذوو
شذوو •
عاشقة البر ماشاء الله شكل الكباب روعه ياليت تكتبين طريقته؟
الله يجزاك خير
عاشقة البر
عاشقة البر •
أنا شريته من أمس بس كيف مويته قليلة ولا كثيرة
أنا شريته من أمس بس كيف مويته قليلة ولا كثيرة
بالنسبة للميه فهي متوسطة يعني تغطي الرز بحيث انك تشوفينه يعني موغرقان تقريبا ارتفاع الماء حوالي اصبعين
وبالعافية مقدما
عاشقة البر
عاشقة البر •
عاشقة البر ماشاء الله شكل الكباب روعه ياليت تكتبين طريقته؟ الله يجزاك خير
عاشقة البر ماشاء الله شكل الكباب روعه ياليت تكتبين طريقته؟ الله يجزاك خير
هذا الرابط لملف غروووومه وفية حميسة الشعرية

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=764602&page=31


هذة الطريقة انا ماخذته من كتاب ام عبدالعزيز نخبة الاطباق
اسم الطبق بيبي كباب
صحن دجاج مفروم
بصلة مفرومة بالفرامة اليدوية
ملعقة بهارات ملح بيضة قليل من البقسماط
الطريقة
تعجن المقادير سوياحتى تتكون لدينا عجينة متماسكة
وتشكل على هيئة اصابع صغيرة وتوضع في الفرن حتى تحمر من الاسفل فنخرجها ونقلبها ثم نعيدها للفرن للتتحمر من الجهة الاخرى
ثم تجمع في حافظة ثم اشعلي جمرة وقومي بتشكيل قطعة من القصدير علىهيئة فنجال وصبي فيهاقليلمن الزيت وضعيها في الحافظة وبسرعة اضيفي الجمرة للزيت واغلقي الغطاء لاعطائها نكهة الشواء
ولك الحرية اما تاكليها معرز ابيض اوخبز
أميرة الشوق
أميرة الشوق •
مشاعر90
لففف شكر لك يالغلااااااااااا ..

ام سيمو
مشكورررة ياقلبي
والشرف لي يالغلااااااااااااا
والكيكة طعمهااا مررة لذيذذذة
صراحة عن الحلااااا ماأدري أتوقع حاالية أصل أنا احب الحلااا زاايد ( الله يكفيني شررره ^_^

أما عن تنزيل الصور فراح ارسلك الشرح عالخاااص
أوكي


عاشقة البر
تسلم يددددك عالأطباااق الرااائعة هذي
وعليكم بالعاااااااافية ..


غاليتي ليندا
مشكورررة ياقلبببببببببببببي
الله يسلمكككك ...


غاليتي فدود
مشكورررة ياقلبي ...

غاليتي هالة ( بنت ديرتي ^_^
مشكورررررررررة ياقلبي
هذا من ذوووقك
تعرفي لما خلصت من السفرة وجيت اصورهااا بس صورتين وخلص شحن الكاميرا
وصورت بالجوال على السريع
وخفت اتأخر على الضيوووف بيقولون هذي ما شافت خيررر أول مرة تطبخ ^_^

إن شاء الله المرة الجاااية اصورها بالتفصيييييييييييل
تسلميلي يالغلااااا ...

وطريقة الشوربة هذي هي :

حمسي شوي بصل مع فصين ثوم على النار في شوي زيت لحد ما يذبلوا
تكوني مقطعة نص دجاجة مكعبات بدون عظم والدجاج مش مستوي ,, أضيفيه للبصل و حركي ,,
أضيفي مكعب ماجي وبهاراتك الموجودة عندك وحركي لحد مايتقلقل الدجاج ,,
ألحين جهزي علبة ذرة وأطحني نصها ( بمويتها ) والنص الباقي خليه زي ماهو ,, + نص علبة فطر وقطعيه صغار او أتركيه مثل ماهو على راحتك ..
توضع على الدجااااااااج ونحرررك ( على نار هادئة ** ( وإذا كان ناشف ممكن نضيف موية ..

في نفس الوقت نكون سالقين 4 حبات وسط بطاطس مع ملح و2 كاس موية على النار لمدة 10 دقائق ( قطعيها وسط عشان تستوي بسرعة **
ثم تطحن مع مويتهااااااا ثم توضع على الدجاج والذرة والفطر ,,

ألحين نذوب من 1 إلى 2 ملعقة نشا في شوي موية ثم نضيفها على القدر ,,( أضيفي موية لو حسيتي إنها ثقيلة ,,,,

بعدين نضع قشطة الخفق كاس ملياااان
ونحرك لمدة 5 دقائق
وألحين هي جااااهزة للتقديم

وبالهناء والعااافية ...
أميرة الشوق
أميرة الشوق •
مشاعر90 لففف شكر لك يالغلااااااااااا .. ام سيمو مشكورررة ياقلبي والشرف لي يالغلااااااااااااا والكيكة طعمهااا مررة لذيذذذة صراحة عن الحلااااا ماأدري أتوقع حاالية أصل أنا احب الحلااا زاايد ( الله يكفيني شررره ^_^ أما عن تنزيل الصور فراح ارسلك الشرح عالخاااص أوكي عاشقة البر تسلم يددددك عالأطباااق الرااائعة هذي وعليكم بالعاااااااافية .. غاليتي ليندا مشكورررة ياقلبببببببببببببي الله يسلمكككك ... غاليتي فدود مشكورررة ياقلبي ... غاليتي هالة ( بنت ديرتي ^_^ مشكورررررررررة ياقلبي هذا من ذوووقك تعرفي لما خلصت من السفرة وجيت اصورهااا بس صورتين وخلص شحن الكاميرا وصورت بالجوال على السريع وخفت اتأخر على الضيوووف بيقولون هذي ما شافت خيررر أول مرة تطبخ ^_^ إن شاء الله المرة الجاااية اصورها بالتفصيييييييييييل تسلميلي يالغلااااا ... وطريقة الشوربة هذي هي : حمسي شوي بصل مع فصين ثوم على النار في شوي زيت لحد ما يذبلوا تكوني مقطعة نص دجاجة مكعبات بدون عظم والدجاج مش مستوي ,, أضيفيه للبصل و حركي ,, أضيفي مكعب ماجي وبهاراتك الموجودة عندك وحركي لحد مايتقلقل الدجاج ,, ألحين جهزي علبة ذرة وأطحني نصها ( بمويتها ) والنص الباقي خليه زي ماهو ,, + نص علبة فطر وقطعيه صغار او أتركيه مثل ماهو على راحتك .. توضع على الدجااااااااج ونحرررك ( على نار هادئة ** ( وإذا كان ناشف ممكن نضيف موية .. في نفس الوقت نكون سالقين 4 حبات وسط بطاطس مع ملح و2 كاس موية على النار لمدة 10 دقائق ( قطعيها وسط عشان تستوي بسرعة ** ثم تطحن مع مويتهااااااا ثم توضع على الدجاج والذرة والفطر ,, ألحين نذوب من 1 إلى 2 ملعقة نشا في شوي موية ثم نضيفها على القدر ,,( أضيفي موية لو حسيتي إنها ثقيلة ,,,, بعدين نضع قشطة الخفق كاس ملياااان ونحرك لمدة 5 دقائق وألحين هي جااااهزة للتقديم وبالهناء والعااافية ...
مشاعر90 لففف شكر لك يالغلااااااااااا .. ام سيمو مشكورررة ياقلبي والشرف لي...
بالنسبة لآخر تطبيقااتي

بسم الله ماشاء الله
لا قوة إلا بالله ....

أمس كنت مسوية حلى التوائم عشان خاطر ولدي حبيبي حسام ( تعباان ومعنقز وحالته حالة ’’ الله يشفيه :(
شوفوا أشكالهم الحلووووووووة ^_^





وهنا مطلوووب القبض عليهاااا ^_^



وهذي يدين حسامي وهو يشارك معايا في عمل الحلى ^_^




طبعاً الحشووووة من عندي وهي حشوووة شيز كيككككك لذيذذذذ ^_^