جــــــــوعـــــــــــانــــــــــه :icon33: :icon33: :icon33:

ومـــا بعــــــــد أستـــــــوى غــــدانــــــــــــا

انا نفسسسسسسسي في البقرات الثلاثه بس معصي اكل منهم

وجبن الابيض اللي با الشطه والزيتون اممم من السيفوي

وجبنة الحلوم بزيت الزيتون والزعتر كوليهم وادعي لي

ايه يا شكشك با الحربي بس تراه الزعتر البري مو زعتر ابو سمسم :)

بس انا احطها با السلطات رررررررررررروعه والسندويش

نسيت اقولكم عن الاجبان اللي بالبيت الاردني في السليمانيه عنده اجبان اشكال والوان تحتاريين وش تاخذيين منه .
و عندي طريقه لكم لجبن الحلوم بعد ما تقطعينه مربعات وتقلينيه تكونين عامله الرز سواء الابيض اوالكبسه او اي نوع تحطين عليه جبن الحلوم المقطع والمقلي وتخلطينه مع الرز وتتركينه فترة 5 دقائق ثم بالهناء والعافيه .
جربو ولاراح تندمو .