@قمرقحطان@
•
يا اخت سهر انا بترجم الحلى الاول اول شي المقادير بعدين الباقي
تشيز كيك باليقطين والزنجبيل
المقادير:
2كوب بسكويت بالزنجبيل مطحون او مجروش
نص كوب زبده غير مملحه ( مغلف واحد)
ربع كوب سكر
1 ملعقة اكل قرفه
حشوة اليقطين ( الحشوه اللي في النص)
3 اونصه جبنه كريميه تكون بحرارة الغرفه
واحد وثلث كوب سكر
3بيضات كبيره
1 ملعقة شاي فانيليا سايله
1 اونصه يقطين طازج
نص ملعقه شاي قرفه
نص ملعقة شاي جوزة الطيب
نص ملعقة شاي زنجبيل
الطبقه العلويه
1 كوب جوز امريكي ( جوز البقان )
نص كوب سكر بني خفيف او فاتح
ثلاث ارباع كوب كريمه خفق كاملة الدسم
1 ملعقة اكل زبده غير مملحه
1 ملعقة اكل فانيليا سايله
ربع ملعقة اكل ملح
المقادير:
2كوب بسكويت بالزنجبيل مطحون او مجروش
نص كوب زبده غير مملحه ( مغلف واحد)
ربع كوب سكر
1 ملعقة اكل قرفه
حشوة اليقطين ( الحشوه اللي في النص)
3 اونصه جبنه كريميه تكون بحرارة الغرفه
واحد وثلث كوب سكر
3بيضات كبيره
1 ملعقة شاي فانيليا سايله
1 اونصه يقطين طازج
نص ملعقه شاي قرفه
نص ملعقة شاي جوزة الطيب
نص ملعقة شاي زنجبيل
الطبقه العلويه
1 كوب جوز امريكي ( جوز البقان )
نص كوب سكر بني خفيف او فاتح
ثلاث ارباع كوب كريمه خفق كاملة الدسم
1 ملعقة اكل زبده غير مملحه
1 ملعقة اكل فانيليا سايله
ربع ملعقة اكل ملح
الطريقه
نضع في الصينيه الي بنسوي فيها ورق الزبده اللي يستخدم للطبخ ونرش عليه زيت ( يكون زيت على شكل بخاخ )
في زبديه كبيره نحط الزبده مع بسكويت الزنجبيل المطحون والسكر والزبده بعد ما نخلطها مع بعض وتتجانس نحطها في الصينيه ونحاول نطلعها من الاطراف يعني نرفعها عشان الشكل
يكون الفرن على حرارة 350 درجه فهرنهايت
نضع في الصينيه الي بنسوي فيها ورق الزبده اللي يستخدم للطبخ ونرش عليه زيت ( يكون زيت على شكل بخاخ )
في زبديه كبيره نحط الزبده مع بسكويت الزنجبيل المطحون والسكر والزبده بعد ما نخلطها مع بعض وتتجانس نحطها في الصينيه ونحاول نطلعها من الاطراف يعني نرفعها عشان الشكل
يكون الفرن على حرارة 350 درجه فهرنهايت
الصفحة الأخيرة