العصفورة

العصفورة @alaasfor

عضوة شرف عالم حواء

الارز العسيري

أطباق رئيسية

هذي الوصفه اخذتها من اختي عندها كتاب وصفات سعودية
وجربت اطباق الرز منه وكانت لذيذه جدا بشهادة زوجي طبعا :) :)

واليوم راح اكتب احد الطرق وهي الرز العسيري
طريقه سهله والطعم حلو

اولا احمسي بصله كبيره مفرومه بشوي زيت او سمن يكون افضل
اضيفي لها 2 طماطم كبيره مفرومه وحرطي حتى تذبل الطماطم
بعدها احضري دجاجه مقطعه اربع وحركي الحمسه
اضيفي لومي اسود مكسر شوي بهارات و ملح و اتركي حتى ينشف ماء الدجاج
اضيفي بطاطه مقطعه صغير و اضيفي ماء قليل بس يغطي الدجاج واتركيه حتى ينضج الدجاج ويقل الماء

اخذي طماطه كبيره واحمسيها مه سمنه حتى تذبل اضيفي لها الماء والملح واسلقي 2 كوب رز بسمتي واشخلي الرز ( الرز راح يكون لونه احمر شوي من الطماط )
واضيفيه فوق الدجاج بدون تحريك
واتركيه حتى يستوي الرز وينشف الماي

اغرفي الرز اول و حطي الدجاج فوقه

الطريقه يمكن تقولين عاديه بس الطعم حلو

وعليكم بالعافيه
13
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ترااانيم
ترااانيم
تسلم الأياااادي.... والله يعطيك ألـــــــ عاااافية ــــف.
وننتظر المزيد...

*** سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ***
رومانه
رومانه
تسلمين على الوصفه السهله والحلوه بعد .
العصفورة
العصفورة
ترانيم مشكوره اختي
ان شاء الله اكتب لكم العيش بالمعكرونه طريقه غريبه بعد و حلوه
العصفورة
العصفورة
رومانه تسلمين يا عمري شكرا على مروركم
om nona
om nona
مشكوره يالغاليه