الثلج المتساقط
تصدقى كنت اليوم راح اكتب طريقة البسبوسة مشكورة على الربط

بصراحة منظرها مشهى انشالله اعملها اليوم او بكرة وانا اعملها واحشيها كاسترد

بتطلع كمان لذيذة وبدى اسالك مرة نزلتى صورة طبخة الدجاج مع البطاط حبية اعملها

لكن ما عندى ارجل دجاج صافى ينفع اعمل دجاجة كاملة
فتاة سورية
فتاة سورية
عزيزتي ثلوجة

الكاميرا اذا بتقدري تصوري وتحفظي الصور عندك على الكمبيوتر فنعم تنفع ان شاء الله وصدقيني القصة مو صعبة يمكن بس اول مرة لكن بس تتعودي رح تاخذ ايديك وتصير شغلة سهلة

وبالنسبة لرقم العضوية انتي ادخلي على لوحة التحكم ونها على تعديل ملفك الشخصي حتلاقي كلمة السر لتحمي الملفات شوفيه شو هو او غيريه اذا بتحبي وحاولي ترجعي تدخلي

بالنسبة لطبخة الدجاج صحتين وهنا مقدما ..انا ما جربتها ولا مرة بغير الارجل بس اعتقد ان الغرض من انها تكون ارجل لانها طرية ....اذا بتحبي تعمليها بدجاجة كاملة يمكن لازم تقسميها عشان تقدري تقليها بالخلطة ....

ويبقى خبريني شو بصير معك .
em mohamed
em mohamed
فتاة سورية اسالى على راحتك مش مشكلة يمكن شرحى مش مفهوم شوفى يا حبيبت تحمرى السميد شوى لحالة لما يصير ذهبى وبعدين تضيفى الزبدة وتحركى فى الاخير نضيف القطر الى هى الشيرة السكر الى تحرقية لما يصير كاراميل علشان يعمل نكهة فى الشيرة بعد ما تعملى الكا رميل اخلطية مع الشيرة وضعى الخليط فوق السميد والزبدة وحركى لمدة خمس دقائق انشالله فهمتى الشرح و ممكن تستغنى عن ماء الور د واعملى شوية هيل
فتاة سورية اسالى على راحتك مش مشكلة يمكن شرحى مش مفهوم شوفى يا حبيبت...
السلام عليكم
عزيزتى الثلج
عملت العوامات بطريقتك وطلعت تجنن وتقرمش
وثانى يوم قلت ممكن السر فى طريقة القلى فعملت لقيمات الرمال الذهبيه اللى كتبتها ورد الريف وقليتها بنفس طريقتك فطلعت مقرمشه برضو

معناها السر فى طريقة القلى
المهم مشكوره على تعليمنا الطريقه وبأذن الله حنزل صورتها
عملت التبوله واليوم بأذن الله حعمل الكنافه

ورقم عضويتك هو 76282

وعلى فكره تحميل الصور فى حواء ما يشتغل من مده
وهذا الموقع لتحميل الصور مجانى

http://www.y1y1.com/up/down.html

http://y1y1.com/up/
الثلج المتساقط
ام محمد والله فرحت انة طلعة حلوة لانة اصعب شىء لما تتعبى فى طبخة ومقادير

ودوشة وفى النهاية ما تطلع حلوة شىء يعصب الحمدلله انة زبطت معك وبلهناء

والشفاء مشكورة على رقم العضوية والموقع للاسف ما طلع
الثلج المتساقط
( مرق الدجاج ) اكلة لذيذةوبسيطة وتنفع فى ايام البرد


المقادير


دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة

1 بصلة

3 حبات بصل اخضر

قليل ثوم مهروس

حبة طماطم مقطع اختيارى

3 اكواب ما ء حار مفور واذ احتاج الامر نزيد
ملح بهارات واهم شىء لنجاح هذة الطبخة هى الحوايج المخلوط والى ما عندها مخلوط

ممكن تاخذ وعاء صغير وتعملى ملعقة كمون ونصف م كركم وننصف ملعقة فلفل

اسود واذ احتاج الامر زيدى قليل وقرفة حب وزر وهيل حب وخلطيهم بلملعقة



( الطريقة )


ناخذ وعاء ونضعة على النار ونضع الدجاج والبصل والبصلة المقطعة والثوم وملح

وطماطم اذ حبيتو هى تعمل طعم الذ . والحوايج المجهز وربع كوب ماء ونحرك

ونتركة على النار وكل شوى نحركها لما ينشف الماء تماما بس طبعا مش حارقة

نضيف الماء المفور الحار جدا حتى يغمر الدجاجة نقطى الوعاء جيدا ونتركة

على نار هادئة لما تستوى الدجاجة والمرق يثقل قليلا وبالهناء

تاكل مع الرز او الخبز وممكن الاستفادة من المرق نضعة فى الثلاجة لما نحب نطبخ

شربة او رز بلمرق بس فى هذة الحالة لازم قبل ما ندخلة الثلاجة نضعة فى مشن ويصفى

وصدقونى تطع الشربة اوالرز لذيذ بالمرق او بعض انواع الطبيخ مجربتها عدة مرات


ملاحظة . ممكن اضافة بطاط مقرش دون تقطيع لذيذة للاولاد الصغار