بعد أذنك أموره ..

الطريقة عندي منسوخة من زمان >>>

#بسبوسه بالجالكسي00لاتفوتكم00 بالصور#
اهلين ومرحبتين باخواتي العزيزات
عندي طريقة بسبوسه رووووعه
وإن شاءالله تعجبكم
المقادير والطريقه:
3بيضات
نص كاس زيت
فنجال سكر(يعني فنجال قهوه وسط)
نصف علبة قشطه
نخلط المقادير السابقة مع بعض
بعدين نضيف لها:
كاس وربع سميد
وملعقه صغيره بكنج باودر
ونخلطهم زين
واخر شي نجيب 6حبات جالكسي مقطع قطع صغيره
وباكيت بسكوت الشاهي اولكر ويكون مكسر صغير
ونخلطهم مع خلطة البسبوسه لكن شوي شوي علشان ماتذوب الشوكلاته ولاينهرس البسكوت
ثم ندهن صينيه مستطيله ونصب فيها البسبوسه وعلى فكره الخلطه تكون ثقيله شوي عادي وزعيها بالملعقه
وإذا حبيتي رشي عليها بندق مجروش ودخليها الفرن الى ان تتحمر من تحت وفوق
وصبي عليها شيره بارده وهي حاره
وصحتين وهناء

:26:


وعملت لك بحث >>>وهذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=761115

**توته** --- كوكب 11 --- هند --- طيــر الحــرم --- مشاعر90 --- اسطورة الامل --- أم جود... --- أم الامامير --- راعـيـة الـبـل --- جاكم الزين كله --- تسسسسسسسسسسسسسلموا

شوشو@ توتو --- فاكهة --- ام شــــوق --- تسسسسسسسسسسسلم الأيادي

أم عبد المنعم --- تسسسسسسسسسسسسلم يدك – وفي بالي أجرب الفتة عندي طريقتها من زمان بس مترردة لأنها بالرز والخبز !!
وشكل وردات البطاطس حلووة – ممكن الطريقة ؟

أميرة الشوق --- الله يعافيييييييييييييييك – لاحظي طبق هدوبة وطبقي قلتي بتطبقيه ( بكررررة) يعني السفرة عاااامرة هههههه

ام علاء --- يعطيك العافيييييييييييييييييييييية

::العجيز:: --- ما شاء الله تطبيقات مختااارة – تسسسسسسسلم يدك وننتظر المزيد

الـــ القلب ـــكـبـيـر --- بالعافييييييييييييييييييية عليكم هالأطباق مشهييية

كوكب 11 --- ما شاء الله الخبز والحشوات رووووووعة تسسسسسسسسسسلم يدك

أم الامامير --- يعطيك العافيييييييييييييييييييييية شكل حلو ومرتب ما شاء الله

فن و ذوق --- تسسسسسسسسسسسسلمي حبيبتي – وتطبيقات حلووة خاصة كيكة القرفة فعلاً روووووعة - والخبز علشانه بالمخبز الكهربائي ما جربته لنه ما عندي – وخفت بالفرن ما يضبط معاي بس بعد تطبيق كوكب 11 بالفرن إن شاء الله راح أطبقه قريب ( ولو إن فرني غاز )
أجرب ورق العنب بحول الله – الله يعين أصابعي ع اللف في هالبرد خخخخخخ
وهذي طريقة المشخول لعيونك وعيون ااانور ااالدنياااا

المشخول



4 كوب رز بسمتي مغسول ومنقوع 0 أستخدم رز أبو خروف 0 ما يحتاج ماء كثير
1 دجاجة مقطع صغير ( يعني 16 قطعة )
حطيتها في قدر مع ماء يغطيها وشوي ملح على نار وسط لما ظهرة الزفر شلته وقبل ما يغلي الماء رفعت الدجاج واحتفظت بالماء
2 كوب بصل مقطع صغير ( مو بالفرامة طبعاً) في قدر ( الأفضل تيفال ) حمسته مع زيت ( كمية وسط تكفي تنضج البصل وتزيد شوي )
بدون ما يتغير لون البصل أضفت الدجاج وقلبته وتركته على نار هادئة مغطى مع التقليب كل شوي لما ينضج الدجاج نص نضج
أضفت 2 ملعقة طعام فلفل رومي مقطع زي البصل وقلبت وأضفت 2 فص ثوم مقطع صغير وقلبته وتركته حتى نضج الدجاج
أضفت حبة طماطم وسط مقطعه مكعبات وقلبته وتركته يلين ( بدون ما أغطي القدر )
بهرت الخليط بـ ( الغاراماسالا _ قرنفل بودرة ( مسمار) _ ملح _ رشة بهار خليجي ) وقلبته دقيقة
حطيت فلفل حار ( قرون) و كزبرة خضراء مفرومة ( 2 ملعقة طعام ) وقلبت
سلقت الرز 2/1 سلق في ماء الدجاج مع تعديل الملح + ورقة غار + زيت + قرنفل + 1 حبة هيل وصفيته
أضفت الرز على الحشو وغطيت القدر وعلى النار ( مع وضع الحديدة تحت القدر ) وتركته يتبخر


تطبيقات/

مخلل الطماطم لـ ( مدام شيرين_ ام أدهم ) بس سويته بالكزبرة بدل البقدونس - لذيذ مع الرز وخاصة الكبسة




الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1531668
------------

( كيكه راقيه وسهله ومضمونه وممكن اتعلمين خدامتك اذاكنتي مشغوله اوموظفه) لـ ( جـــنـــان ) بعدة نكهات





قسمت الخليط قسمين واحد سويته بالهيل والزعفران والثاني بالكوفي

هذي اللي بالكوفي بس ما ناسبت مع هالكيكة لن الكيكة مو حالية - وانا معتمدتها مع خليط ثاني حلوووو إن شاء الله أكتب طريقتها هنا



وهذي بالهيل وكانت لذيييذة



الرابط
http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=282315

-----------

عشانا البارحة




بيتزا كودو - لـ دوحة القران - واااااااااااو عجبتنا كثييير وأهم شئ الأولاد قالوا حلووووة يعني حلوة - لأن مذاقهم صعب الوصول - فاعتمدناها
بس اضطريت أزيد دقيق على المقدار لأن العجينة ليييييينة مع إني قللت الموية بس العجينة روووووعة وذهبية بسبب اللبن

الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1185451

ماسالا البليلة بطريقتي وأضفت عليها كزبرة خضراء حسب اقتراح وحدة من الأخوات وأعطاها طعم لذيذ




وطبعاً معاه الخبز اليافعي لـ ام زيد





ماسالا البليلة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=26445164&posted=1#post26445164
الخبز اليافعي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=497640

حياكم الله يابنات تسلمووون على الاطباق والمشاركات الرااااائعه الله يعطيكم العاااافيه


ام علاء هلا وغلا حياك الله منوريين بوجودك


اموووووره مشكووووره ياقلبي ويسلم هاللسان اللي ينقط عسل الله يعاااافيك ويخلييك


الشيف نانا ماشاءالله منكم نتعلم يالغاليه اطباقك روووووعه والربيان مشهييي

عيوون تسسسلم ايدييك وش هازين كله ماشاءالله اطبااقك كل واحد احلى من الثاني واصابع التمر روووعه شكلي بجربهاا متى ما أراد الله والبيزا والخبز يممممي يمممممي

فن وذوق تسلمييين يالغلا اطباقك ذوق ماشاءالله

ام عبدالمنعم تسلم ايدييك عالاطبااق الحلوووه والبرياني روووعه

فاكهه ماشاءالله عليك تطبيقك يشهي وننتظر المزيد

العجيز تسلميين ياست البنات تطبيقك مرررره مشهي والكيكه شيييي يعطيك العاااافيه

القلب الكبير دائمأ مبدعه ماشاءالله شجعتيني على السليق إن شاءالله اجربه

ام شوق ياهلا ومرحبا وتسلم ايدك عالتطبيق الحلوووو وبانتظار المزيد

كوكب 11 ماشاءالله الفطائر روووووعه ومرتبه الله يعطيك العاااافيه