هذي تطبيقااتي هاليومين والمعذره يابناات زكام وحراره الله يحميكم شوي في البطانيه وشوي في المطبخ يعني المطبخ مالنا عنه عذر
وما ودي اطول عليكم ولو باطباق بسيطه
من غدانا اليوم الرز الابيض باللحم
وسلطه منوعه
فلفل بارد شرائح وجزر مبشور وخس شرائح وبقدونس مقطع وبرغل
الصوص ملعتين خل وملعقة زيت زيتون وفلفل اسود ورشة كمون وعصير ليمونه
وهنا دجاجه محمره بالفرن بتتبيله حلووووه وطعمه
التتبيله ملعقتين ص ملح وبهارات مشكله وفلفل اسود وكمون وقرفه مطحونه وزنجبيل ناشف وكركم وملعقتين كاتشاب وملعقتين خل وملعقتين صلصة الصويا ونص ملعقه مايونيز
تحرك مع بعض بالمضرب اليدوي وتتبل بها الدجاجه وتوضع بالثلاجه ساعتين او ساعه
تبطن الصينيه بالقصدير وتوضع بها الدجاجه ويوضع حولها حلقات بصل عشان الزفره وتدخل الفرن ساعه ونص
وقدمتها مع بطاطس مقلي معليش الدجاجه مقلوبه هههههه
فنون نجد
•
فنون نجد :
حياكم الله يابنات تسلمووون على الاطباق والمشاركات الرااااائعه الله يعطيكم العاااافيه ام علاء هلا وغلا حياك الله منوريين بوجودك اموووووره مشكووووره ياقلبي ويسلم هاللسان اللي ينقط عسل الله يعاااافيك ويخلييك الشيف نانا ماشاءالله منكم نتعلم يالغاليه اطباقك روووووعه والربيان مشهييي عيوون تسسسلم ايدييك وش هازين كله ماشاءالله اطبااقك كل واحد احلى من الثاني واصابع التمر روووعه شكلي بجربهاا متى ما أراد الله والبيزا والخبز يممممي يمممممي فن وذوق تسلمييين يالغلا اطباقك ذوق ماشاءالله ام عبدالمنعم تسلم ايدييك عالاطبااق الحلوووه والبرياني روووعه فاكهه ماشاءالله عليك تطبيقك يشهي وننتظر المزيد العجيز تسلميين ياست البنات تطبيقك مرررره مشهي والكيكه شيييي يعطيك العاااافيه القلب الكبير دائمأ مبدعه ماشاءالله شجعتيني على السليق إن شاءالله اجربه ام شوق ياهلا ومرحبا وتسلم ايدك عالتطبيق الحلوووو وبانتظار المزيد كوكب 11 ماشاءالله الفطائر روووووعه ومرتبه الله يعطيك العاااافيهحياكم الله يابنات تسلمووون على الاطباق والمشاركات الرااااائعه الله يعطيكم العاااافيه ام علاء...
شوربة كشك بالعدس لذييذه ودافئه
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1203059
كشري انا هايومين مشتهيه طابه في الاكلات المصريه كشك وكشري بس الأضافات من مزاجي ارجو من اخواتي المصرياات ماينقدوني
وهذا الكشري وانا ناويه المره الجايه اطبقه بطريقته الأصليه
وسلااام عليكم
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1203059
كشري انا هايومين مشتهيه طابه في الاكلات المصريه كشك وكشري بس الأضافات من مزاجي ارجو من اخواتي المصرياات ماينقدوني
وهذا الكشري وانا ناويه المره الجايه اطبقه بطريقته الأصليه
وسلااام عليكم
فن و ذوق
•
عــ حزينة ــيون :
**توته** --- كوكب 11 --- هند --- طيــر الحــرم --- مشاعر90 --- اسطورة الامل --- أم جود... --- أم الامامير --- راعـيـة الـبـل --- جاكم الزين كله --- تسسسسسسسسسسسسسلموا شوشو@ توتو --- فاكهة --- ام شــــوق --- تسسسسسسسسسسسلم الأيادي أم عبد المنعم --- تسسسسسسسسسسسسلم يدك – وفي بالي أجرب الفتة عندي طريقتها من زمان بس مترردة لأنها بالرز والخبز !! وشكل وردات البطاطس حلووة – ممكن الطريقة ؟ أميرة الشوق --- الله يعافيييييييييييييييك – لاحظي طبق هدوبة وطبقي قلتي بتطبقيه ( بكررررة) يعني السفرة عاااامرة هههههه ام علاء --- يعطيك العافيييييييييييييييييييييية ::العجيز:: --- ما شاء الله تطبيقات مختااارة – تسسسسسسسلم يدك وننتظر المزيد الـــ القلب ـــكـبـيـر --- بالعافييييييييييييييييييية عليكم هالأطباق مشهييية كوكب 11 --- ما شاء الله الخبز والحشوات رووووووعة تسسسسسسسسسسلم يدك أم الامامير --- يعطيك العافيييييييييييييييييييييية شكل حلو ومرتب ما شاء الله فن و ذوق --- تسسسسسسسسسسسسلمي حبيبتي – وتطبيقات حلووة خاصة كيكة القرفة فعلاً روووووعة - والخبز علشانه بالمخبز الكهربائي ما جربته لنه ما عندي – وخفت بالفرن ما يضبط معاي بس بعد تطبيق كوكب 11 بالفرن إن شاء الله راح أطبقه قريب ( ولو إن فرني غاز ) أجرب ورق العنب بحول الله – الله يعين أصابعي ع اللف في هالبرد خخخخخخ وهذي طريقة المشخول لعيونك وعيون ااانور ااالدنياااا المشخول 4 كوب رز بسمتي مغسول ومنقوع 0 أستخدم رز أبو خروف 0 ما يحتاج ماء كثير 1 دجاجة مقطع صغير ( يعني 16 قطعة ) حطيتها في قدر مع ماء يغطيها وشوي ملح على نار وسط لما ظهرة الزفر شلته وقبل ما يغلي الماء رفعت الدجاج واحتفظت بالماء 2 كوب بصل مقطع صغير ( مو بالفرامة طبعاً) في قدر ( الأفضل تيفال ) حمسته مع زيت ( كمية وسط تكفي تنضج البصل وتزيد شوي ) بدون ما يتغير لون البصل أضفت الدجاج وقلبته وتركته على نار هادئة مغطى مع التقليب كل شوي لما ينضج الدجاج نص نضج أضفت 2 ملعقة طعام فلفل رومي مقطع زي البصل وقلبت وأضفت 2 فص ثوم مقطع صغير وقلبته وتركته حتى نضج الدجاج أضفت حبة طماطم وسط مقطعه مكعبات وقلبته وتركته يلين ( بدون ما أغطي القدر ) بهرت الخليط بـ ( الغاراماسالا _ قرنفل بودرة ( مسمار) _ ملح _ رشة بهار خليجي ) وقلبته دقيقة حطيت فلفل حار ( قرون) و كزبرة خضراء مفرومة ( 2 ملعقة طعام ) وقلبت سلقت الرز 2/1 سلق في ماء الدجاج مع تعديل الملح + ورقة غار + زيت + قرنفل + 1 حبة هيل وصفيته أضفت الرز على الحشو وغطيت القدر وعلى النار ( مع وضع الحديدة تحت القدر ) وتركته يتبخر تطبيقات/ مخلل الطماطم لـ ( مدام شيرين_ ام أدهم ) بس سويته بالكزبرة بدل البقدونس - لذيذ مع الرز وخاصة الكبسة الرابط ------------ ( كيكه راقيه وسهله ومضمونه وممكن اتعلمين خدامتك اذاكنتي مشغوله اوموظفه) لـ ( جـــنـــان ) بعدة نكهات قسمت الخليط قسمين واحد سويته بالهيل والزعفران والثاني بالكوفي**توته** --- كوكب 11 --- هند --- طيــر الحــرم --- مشاعر90 --- اسطورة الامل --- أم جود... ...
هلا وغلا بعيون ..
يااااحبيلك ..تسلمين ياقلبي على المشخول ماشاء الله شكله يخقق
لكن سؤالي الرز بشاور يعني نفس باب الهند ؟
الخبز بالعكس بالغاز أفضل يطلع طري >>>بالغصب تبيك تسوينه :)
ورق العنب خلي الشغالة تلفه ...ولا انتظري الصيف >>>أخاف تدعين علي هههههه
لكن متأكده راح يعجبك >>ياااااااشين الغرور :09:
أما تطبيقاااااااااتك
الكيكة شكلها لا حول ولا قوة إلا بالله >>>>لكن أحسهااا دسمه !!
أما الماسالا صدق شئ شكلي ابسويها بكرى إن شاء الله لفطور الدوام لكن متى تضيفين الكزبرة ..
البيتزا دخلت طابور التطبيق ..
أما الخبز أحسه شغلانة بصرااااااااحة وكمااااااان دسم صح ؟
اشكرك لأنك أشركتينااا بهالجمااااااااااال
:26:
يااااحبيلك ..تسلمين ياقلبي على المشخول ماشاء الله شكله يخقق
لكن سؤالي الرز بشاور يعني نفس باب الهند ؟
الخبز بالعكس بالغاز أفضل يطلع طري >>>بالغصب تبيك تسوينه :)
ورق العنب خلي الشغالة تلفه ...ولا انتظري الصيف >>>أخاف تدعين علي هههههه
لكن متأكده راح يعجبك >>ياااااااشين الغرور :09:
أما تطبيقاااااااااتك
الكيكة شكلها لا حول ولا قوة إلا بالله >>>>لكن أحسهااا دسمه !!
أما الماسالا صدق شئ شكلي ابسويها بكرى إن شاء الله لفطور الدوام لكن متى تضيفين الكزبرة ..
البيتزا دخلت طابور التطبيق ..
أما الخبز أحسه شغلانة بصرااااااااحة وكمااااااان دسم صح ؟
اشكرك لأنك أشركتينااا بهالجمااااااااااال
:26:
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدك
و ده رابط طريقة وردات البطاطس
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1538137
و دي طريقتي في الفته علي الرابط ده
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1541671