عــ حزينة ــيون :

كآراميْل فوِشيْ ! --- الله يعافيييييييييييك – وتسسسسسسسسسسسلم يدك ع التطبيقات وما شاء الله شكل الكيكة المالحة تمااااام فنون نجد --- يعطيك العافييييييييييييييييييييية ع التطبيقات ما شاء الله رووووعة وبالنسبة لصانعة البيتزا أنا أسوي فيها معجنات الزعتر والبيتزا الصغيرة و خبز الصاج ومرة خلص عليّ الغاز طبخت فيه كبسسسسة وأسوي فيه الدجاج مع البطاطس – وأستخدمه في تسخين المعجنات أحياناً lenda --- منورة عزيزتي من زماااان عنك هالة --- سلاااامتك ما تشوفي شر عزيزتي وتسسسسسسسسسسسلم يدك ع التطبيقات أم عبد المنعم --- الله يسسسسسسسسسسسسسسسلمك -- ويعطيك العافييييية شكل الكبسة حلووووو soosoo22 --- إن شاء الله بتعجبك وهي هشة تذوووووب بالفم احن للطفوله --- حبيبه --- Dior2008 --- حورية البحر1234 --- الأميرة الدمشقية --- أم جود... --- أم الامامير --- ندى الازهار2006 --- ام فتون _5 --- **يارا** --- ~¤§مبدعـــــــه§¤~ --- تسسسسسسسسسسسسسلموا الكــــــــادي --- تسسسسسسسسسلم يدك ع الأطباق الحلووة --- ربي يرزق أخواتك ولا يحرمهن لا تحزنين --- تسسسسسسسسسسسسلم يدك ع الأطباق الحلوووة -- إن شاء الله غداي الأربعاء كرات البطاطس وما شاء الله شكل الكب كيك ولا احلى مرتب وجمييل الأقحوانة --- تسسسسسسسسلمي أختي بارك الله فيك وإذا إنتِ مفهية بقووووووووووووة أنا مفهية بقوووووووووووووة 10 خخخخخخخ - والحمد لله على اللي بقى لي من ذاكرة راعـيـة الـبـل --- يعطيك العافيييييييييييييييية وأنا جربت هالكيكة بطريقة هند وكانت روووعة حبوبة الدلوعة --- تسسسسسسسسسسسسسسلم يدك ع الكيكة شمعه من ثلج --- أخاف مثل ما قالت أميرة ( عطيناك عييين ) عاد أنا مادحة تصويرك وطريقة تقديمك ( جات في راسي أأأأخخخخ ) إن شاء الله ربي يرزقك بخير منه ونشوف تطبيقاتك بس عاد بشوفها وأنا مغمممممضة :35: خخخخخخخ أما كيكة ( ام دانة ) عجيبة حتى زوجي اللي ما ياكل كيك إلا ما ندر ( قدمتها له مع الفطور ديكور بس ) واتفاجأت إنه أكلهااااا ( بالعافيييية عليه ) والمندي هذا لما أسويه 0 تعالي شوفي سعادة الأولاد 0 وأفررررح لأنهم يتغدوا مضبووووط ( مع إن البنات يعني ----) وتسسسسسسسسسسسلم يدك ع التطبيقات أميرة الشوق --- ما شاء الله ع القهوة بس عاد أنا جالسة أدقق بالترمس أدور صورتك فيييه خخخخخخخخ والعيش ذقته عند جاراتي ( كلهن من الجنوب ) يا حبي لهن عسسسسسسسسسسسسسل أما السمك يا حبيبتي أغسل السمك وأجففه من الموية وأعمل فيه شقوق وأملحهههه – وأتبله : بهار مشكل + كاري + ثوم بودرة + ملللللح + كمون وعصير ليمون يكفي لعمل معجون من البهارات بعد التبيل أتركه لفترة علشان يتشبع بالنكهة – أحمي الزيت وأحط السمك في المقلاة وما أحركه لما يتحمر من تحت أقلبه على الجهة الثانية وما بتاخذ وقت زي الجهة الأولى لأنها استوت من الداخل بس تتحمر من بره وذووووووقي ألذ سمك مقلي ( الغريبة إن طريقة التتبيل علمني إياها زوجي – وهو ما له في الطبخ أبددددددددددددددد بس أحلى تتبيلة ) وبالنسبة لريحة السمك أنا ما أشيل هم لأني أقليه ( بـ الدرتي كيتشن ) برررره في الهواء الطلللق حبيبه عزوز --- يا رب ترزق حبيبة عزوز بـ لاب توب وكاميرا ديحيتال وتبلغني أشوف تطبيقاتها منووووووووة لحظه ندم --- تسسسسسلمي أختي – وعجينة العشر دقائق لما تتخمر أحسسسسسسسسسن abrar123 --- من عيوني أختي المندي بلحم أو دجاج –أتبل اللحم من الصبح ( ليمون – كركم – خل – ملح – فلفل أسود – غاراماسالا أو كمون ) وأغلفه وأتركه بالثلاجة لوقت الطبخ أحمس البصل المقطع في زيت زيتون مع الفلفل الحار وأتبله بـ(ملعقه صغيره كمون + ملعقه صغيره بهارات منوعه مطحونه( أنا أستخدم بهار all spice ) + ملح + ملعقه صغيره اجينو موتو وأضيف البهارات الصحيحة : * بهارت صحيحه : دارسين – ليمونه سودا – ورق غار- كزبره حب – بصل مجفف – فلفل اسود حب – هيل وقرنفل ( مسمار) أضيف على البصل ماء مغلي حسب كمية الرز وأغليه وأصبه على الرز أحط الرز في صينية معدن بغطاء ( رز أبو كاس ) منقوع وأحياناً إذا مافي وقت بدون نقع بس بيحتاج أزيد الموية شوووي – وأصب خليط البصل وأزيد زيت زيتون على حسب الحاجة – أغلف الصينية بالقصدير وأعمل شقوق بالسكين وأرص اللحم المتبل وأغلفه بالقصدير وأغطي الصينية بالغطاء حقها أدخله الفرن على 240 ْم وأخليه ساعة للحم أو ساعة وربع أرفع الغطاء وأشيل قصدير اللحم وأحط اللون على الرز وأقلب بعد ما أتأكد إنه نضج وما يحتاج رشة موية أرجع قصدير اللحم ( وماااا أتبله بشئ ) وأخليه يتحمر بدون غطاء وتكون النار زي ما هي وبالأخير أشغل الشواية شوي علشان ياخذ لون أطلع الصينية أشيل قصدير اللحم وارجعه الفرن وأبخر الرز وأغطيه وأقدمه تطلع نكهة هالمندي كأنه مضبي – لما أسوي هالمندي أضمن بإذن الله إن العيال بيتغدوا تمااام والطبخة مريحة تعطيني وقت أسوي سلطات وقت اللي هي بالفرن ام-دانة_الدندونة_الامورة --- هلااااا فيك تغبي وترجعي الله يشفي بنتك عموماً اللحمية في الغالب عملية - وهي بسيطة إن شاء الله وبالنسبة للحساسية الجلدية عندي وعندك خير عندي بنتين رايحة جاية معاهم طول السنة على الأخصائي والعيادة العامة وأدوية وطواااارئ - ارتيكاريا - ( الله المستعان ) وجزاك الله خيير ع الكيكة --- وما حطيت صودا بس بايكنج باودر ونجحت وألف شكر ع الوصفات - وتوي شارية الفطر والتيجاتيلي وصدور الدجاج والكريمة يعني الفيتوتشيني مقاديره متوفرة يسألك جربت 0 بديل جبنة البارميزان 0 ؟؟ وإذا نعم - ايش رأيك فيه ؟ وتسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلموا جميعاً

كآراميْل فوِشيْ ! --- الله يعافيييييييييييك – وتسسسسسسسسسسسلم يدك ع التطبيقات وما شاء الله شكل...