موضوعك يجنن يا دااااانه .... :)
ما قصرتي انتي والبناااااااااات يعطيكم العافيه ... :16:
انا من زمان متابعه لهالموضوع بالذاااات خلف الكواليس ,,,, اصلي مستحيه هعهعهعهعهعع :D
اصل تحتي شلالات سعابيل تطلع مع اذاني وبؤي شهيتونااااااااا ...
ابقترح على المشرفات يميزون موضوعك :icon28: .... ايقالهاااا احد داري عنهاااا
هعهعهعهعهععهع سلام
موضوعك يجنن يا دااااانه .... :)
ما قصرتي انتي والبناااااااااات يعطيكم العافيه ......
الحين ابحط اي شئ مب لاازم الترتيب
طريقة ام محمد في الطاجن الليبي
طاجين بطاطا بالدجاج فى الفرن
طريقته ..
ايوه يا وروده هذا الطاجين تعمليه اما لحمه او دجاج على حسب الموجود عندك
اتقشرى البطاطا والبصل حلقات ولو عندك كوسه برضوا اتحطيها
وتصفى اللحمه فوقهن
وبعدين تعصرى طماطم اخضر وحطى عليه طماطم معجون وفلفل وملح وبهارات وتضربيهم فى الخلاط مع اشوى ماء
واتصبيهم على البطاطا واللحم وتصبى عليه زيت وترشى كسبر اخضر وبقدونس على الوجه واتغطى الصينيه بالقصدير واتحطيها بالفرن
ولما تستوى اللحمه والبطاطا شيلى القصدير وحمريها اشوى
وممكن تعملى جنبها رز ابيض او تاكليها بالخبز
وصحتين