لوميه @lomyh

محررة

الباذنجان ............ياباذنجان ؟؟؟

بنات

عندي باذنجان وفكرت اسويه متبل بس مو البابا غنوج اللي معاه طحينه

لأ :angry2: ابيه يكون مع الثوم والفلفل الاخضرالحار والزيت
اللي يكون مثل الاجارحااار :lick1: :icon810:

بس اللي تعرف الطريقة تقولي .......

ومشكورين

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أجمل إحسـاس • 19 سنة

حتى أنا مثلك إن شاء الله البنات يردون وما قصرون

كتاكيت • 19 سنة

وآنا معاكم انتظر الطريقة..... مرة كانت وحده مسويته لنا الباذنجان مقطعته شرائح طويله مشوية بالفرن وحاطه عليها هالصلصة ثوم وفلفل مثل ما قلتوا بس ما شاء الله عجيييييييييييييييييييييييييييييييب بس للأسف ما شفتها بعدين لانني رديت ديرتي الكويت

Dreamer Girl • 19 سنة

انا الحين قاعدة اسوي طبخة بالباذنجان بس مادري تضبط والا لا لاني اول مرة اسويها..

المهم الطريقة..

تحمسين بصل وثوم مقطع مربعات صغيرة مرة تحمسينه بزيت زيتون..

وبعدين تحطين علية طماطم مربعات صغيرة وصلصة وفلفل حار وملح وبهارات..

وبعدين تكونين شاوية الباذنجان بالفرن بعد ماتثقبينه بالشوكة..

خليه بالفرن لحد مايطرى شوي بس..

بعدين تشيلين القشر حق الباذنجان وتقطعينه مربعات وتحطينه فوق الخلطة الاولى..

وتحطين عليه عصير ليمون قد ماتبين...

وبالهنا والعافية...

Dreamer Girl • 19 سنة

بس حبي اقولكم ان الا كلة خلصت..

و طعمها حلووو كثير مع الخبز.. ..

لوميه • 19 سنة

Dreamer Girl :

بس حبي اقولكم ان الا كلة خلصت.. و طعمها حلووو كثير مع الخبز.. ..

بس حبي اقولكم ان الا كلة خلصت.. و طعمها حلووو كثير مع الخبز.. ..

مشكورة يا عسل عالطريقة :27:
بس :( اللي انا ابيها مافيها طماط ولا صلصة وتطلع باردة يعني تنحط بالبراد
مثل المكدوس بس بدون مكسرات وفيها فلفل وثوم

يا ريت اللي تعرف الطريقه ماتبخل علينا

وشاكرة مروركم الكريم