تسلم الايادي

يهوووووووووووووووووووووووووووووس بروح اسويه للغدا ان شاء الله

ماشاء الله يجنننننننننننننن

سلمت يدااااااااااااااك


بس عندي سؤال::

الحين الدجاج والارز يطبخوا مع بعض
على كذا بيصير الارز عبيطه
صح
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بسم الله
ما شاء الله تبارك الرحمن .على هذي الكبسه الذيذة

اسمحيلي اختى هذا مهب بخاري .....عندنا البخاري في الحجاز يعتمد على البهارات وهي الاساسيه في الطبخه .. الخولنجان والعويدي والهيل والقرفة .هذي تنحط عدله في حمسه اللحم والبصل ولازم يكون البصل محموس عدل وكذلك اللحم او الدجاج .وبعدين هناك بهارات مطحونه توضع على مرقه الرز قبل وضع الرز وهي كمون وفلفل اسود وجوزة الطيب وعويدي وقرفة وهيل وبس هذا اهم شئ في البخاري

تسلم الايادي