نورةالدوحة
نورةالدوحة
مشكورة عزيزتي وسلمت الأيادي
مشكورة عزيزتي وسلمت الأيادي
بتول القدس
بتول القدس
يعطيك العافيه شكله مره حلو
مرة الدب المملوح
بسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن .على هذي الكبسه الذيذة اسمحيلي اختى هذا مهب بخاري .....عندنا البخاري في الحجاز يعتمد على البهارات وهي الاساسيه في الطبخه .. الخولنجان والعويدي والهيل والقرفة .هذي تنحط عدله في حمسه اللحم والبصل ولازم يكون البصل محموس عدل وكذلك اللحم او الدجاج .وبعدين هناك بهارات مطحونه توضع على مرقه الرز قبل وضع الرز وهي كمون وفلفل اسود وجوزة الطيب وعويدي وقرفة وهيل وبس هذا اهم شئ في البخاري
بسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن .على هذي الكبسه الذيذة اسمحيلي اختى هذا مهب بخاري...
:)اسمحيلي بعد اني ماعرفت انه بخاري الا من الاخت Queen*night
والبهارت عارفه انها اساسي لاكن مانحبها :09:
المهم يكون ولد عم البخاري وصراحة طعمه زي بخاري الحجاز اللي نشتريه من جدة
البخاري واحد والايدي تختلف وكل واحد ومزاجه
بس بالاخير راح اعتمدة لانه طعمه بخااااااااري وراح اسويه بلحمة يكون الذ
وشكرا عزيزتي :)
مرة الدب المملوح
بسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن .على هذي الكبسه الذيذة اسمحيلي اختى هذا مهب بخاري .....عندنا البخاري في الحجاز يعتمد على البهارات وهي الاساسيه في الطبخه .. الخولنجان والعويدي والهيل والقرفة .هذي تنحط عدله في حمسه اللحم والبصل ولازم يكون البصل محموس عدل وكذلك اللحم او الدجاج .وبعدين هناك بهارات مطحونه توضع على مرقه الرز قبل وضع الرز وهي كمون وفلفل اسود وجوزة الطيب وعويدي وقرفة وهيل وبس هذا اهم شئ في البخاري
بسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن .على هذي الكبسه الذيذة اسمحيلي اختى هذا مهب بخاري...
:)اسمحيلي بعد اني ماعرفت انه بخاري الا من الاخت Queen*night
والبهارت عارفه انها اساسي لاكن مانحبها :09:
المهم يكون ولد عم البخاري وصراحة طعمه زي بخاري الحجاز اللي نشتريه من جدة
البخاري واحد والايدي تختلف وكل واحد ومزاجه
بس بالاخير راح اعتمدة لانه طعمه بخااااااااري وراح اسويه بلحمة يكون الذ
وشكرا عزيزتي :)
قيود
قيود
طيب اختي كم اخذ معك في الطبخ ؟؟؟

لان الارز ماياخذ وقت طويل بس الدجاج ياخذ وقت

فكيف طبختيهم مع بعض؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

<<<<<<<<<< تبي تعرف عشان تسويه